Abundante Hamburguesa Con Champiñones

Esta cacerola de hamburguesa (carne picada) es deliciosa, abundante, cálida y fácil de preparar. Simplemente se realiza con carne picada, setas, ajo, perejil, sal marina, tocino, crema de queso, queso cheddar y huevos. La combinación de queso crema y huevos reemplaza la sopa de caja sin ceto. Los huevos sostienen la cazuela juntos, cancelando la necesidad de pan de migas o una salsa engrosada de almidón de maíz. Los cazuelos, o «placa caliente», ya que mi familia de Minnesota llama, evoca sentimientos de amor o preocupación.

Si tiene sentimientos de amor por los cazuelos, pero no tiene amor por las sopas enlatadas, las migas de pan ¡Y otras adiciones de carbohidratos altamente procesados, seguramente le encantará esta receta! ¡Todo el sabor clásico de la cazuela (sí, las sobras son las mejores del día siguiente!) Sin sacrificar sus metas de salud.

Reemplazos y notas sobre alergias a los alimentos

Reemplazo de carne: a menudo usamos El alce en esta cacerola. También puede reemplazar una combinación de cualquier otra carne picada; Turquía, pollo, cerdo, cordero, para parte o toda la carne. Esta receta es flexible! Reemplace 1: 1, lo que significa que 2 kilos de pavo molido pueden reemplazar 2 kilos de carne picada.

DIETA DE GURS: El queso de yogur goteado debe usarse en lugar de brechas muy rigurosas. Sin embargo, si ha estado en brechas por un tiempo y usted es tolerante hacia productos lácteos, muchos de nosotros compramos crema de queso crema en la tienda y lo usan. No es 100% perfecto para brechas muy rígidas, ¡pero será suficiente para muchos y le ahorrará mucho tiempo de preparación!

Dieta carnívora: los hongos son un área gris en la dieta carnívora. Salta si quieres. Incluso esta cazuela hecha con carne, queso crema, huevos, queso cheddar, tocino y sal marina es deliciosa!

Alergia al huevo: preparé esta receta usando gelatina en lugar de huevos en esta receta. Los resultados no son perfectos, pero la jalea ayuda a la sartén a estar juntos, que es el propósito de los huevos aquí. Para usar la gelatina en lugar del huevo, mezcle 2 cucharadas de jalea (encuentre aquí) y 1/2 taza de agua fría con un tenedor o un batidor. Permitir que la jalea absorbe el líquido durante 5 minutos, luego combine con la mezcla de crema de queso ablandada.

Alergia a productos lácteos: esta receta contiene muchos productos lácteos, en general, cuando una receta contiene tantos productos lácteos, Es difícil hacer sustituciones. No lo intenté, y no puedo recomendarlo, pero si realmente quieres probar un reemplazo, mi mejor hipótesis sería usar 1 lata de leche de coco con grasa completa en lugar de queso crema, salte el queso cheddar y el doble Ajo para cubrir el sabor al coco. Tenemos muchas recetas libres de lácticas, echamos un vistazo aquí.

No golpee la carne picada

carne picada: no es ribeye, ¡pero es increíble! ¡Empieza a usar este artículo básico que se considera aburrido y te encontrarás tomándolo incluso si tienes el ribeye en el congelador!

La carne picada es uno de los favoritos de las familias, ya que es fácil masticar. Una boca pequeña, sin mencionar el buen precio!

¿Crees que la carne alimentada con césped y planteó de manera sostenible ambos fuera de su rango de precios? ¡Piensa otra vez! ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA VER CÓMO CONSEGUIR HIGHTED CON CRUERDO CON HIERBA DERECHA DE LA CAMINO BEAPER DE LO QUE ESPERA!

La carne picada se presta muy bien incluso a la preparación de las comidas, que es la preferida por las personas sufridas en cualquier lugar, o Incluso para las personas ocupadas que simplemente no les gusta limpiar bocetos de grasa en cada comida. ¡Averigüe cómo preparar su carne picada aquí para cenas y nutrientes súper rápidos, una cocina que permanece limpia durante toda la semana y una deliciosa variedad que le encantará su familia!

Hamburguesas de hongos calientes y cálidos

Curso:

plato principal

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de descanso: 20 minutos.

Tiempo total: 1 hora y 25 minutos

Porciones: 8 porciones

Calorías: 656 KCAL

Ingredientes

  • 2 kg de carne picada
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimiento negro opcional
  • 4 4 uñas olorajo aplastado ( Opcional)
  • 12 onzas de brechas de crema de queso usadas yogurt gotea
  • 6 6 óptos
  • 4 4 cucharadas de mantequilla + grasa para grasa Pan
  • 1lbhongos
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 tazas de queso Cheddarralado

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. UNGETA A CA Sserole de 2 litros (8 tazas 8,5 × 11 mostradas; 9 × 13 también es un buen tamaño) con mantequilla, grasa de tocino u otra grasa deseada.
  2. en una sartén grande a fuego medio, carne picada marrón, espolvoree con 2 cucharaditas de sal y pimienta opcional.
  3. Mientras la carne picada se está pudriendo, freír el tocino en una sartén grande a fuego medio y retírela una vez cocida (reserva para cortar y cocinar), dejando la grasa en la sartén.
  4. enjuague Champiñones y córtelos en rodajas o en cuartos cuando la carne está dorada y el tocino está freando. Freír setas de grasa de tocino a fuego medio-bajo hasta que suave y deje de liberar agua, aproximadamente 15 minutos. Mezclar con carne de tierra dorada.
  5. en un robot de cocina, con una licuadora sumergida en un frasco de vidrio de boca ancha desde un cuarto galón, o con un batidor y mucha perseverancia, mezcle la crema de queso suavizado y un huevo a la vez y la opción de ajo triturado hasta que sea liso.
  6. Una vez que la mezcla de queso crema es liso, mezcle la mezcla de carne de tierra dorada, setas saltadas, perejil y crema de queso crema. Vierta en la cazuela de grasa y presione suavemente hasta que esté suave.
  7. Top con queso cheddar y bacón desmenuzado, si está haciendo la versión de tocino.
  8. Coloque la cacerola en una sartén o una horneada Hoja de aluminio Pan, en caso de burbujas.
  9. Cocine la cacerola durante 35 minutos en la cuadrícula inferior hasta que se caliente y llena de burbujas. Deje reposar 20 minutos antes de servir para que pueda preparar la cacerola. ¡Disfruta!

notas de la receta

La cazuela se puede congelar antes de cocinar. Para congelar, cubrir herméticamente con una carcasa de plástico o una lámina de aluminio e insértelo en la bolsa del congelador. Descongelarse antes de cocinar. Si el tiempo de cocción en frío (de descongelación) será más largo, cocine hasta que se calienta completamente, aproximadamente 60 minutos. , huecos, harina congelada sin gluten)

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