Calabaza Asada Bellnut Arándano

Esta calabaza de bellota asada con arándanos y nueces es el acompañamiento perfecto para otoño y perfecto para gracias. Cebolla asada y arándanos frescos Dados una explosión caliente de deliciosos sabor y nueces Agregue una crisis fabulosa!

Esta semana fue un vórtice verdaderamente sorprendente. El libro de cocina de cocina limpia de Lexi está aquí y fue muy divertido conectarse con tantos lectores de por vida, caras nuevas y amigos. ¡Veo a muchos de ustedes que reciben sus libros y espero que se divierte cocinando!

Pero antes, ¿sigues pensando en agradecimiento? ¡Yo soy! ¡Definitivamente agregarlo al menú de Acción de Gracias este año! Es mi nuevo plato favorito y festivo. La próxima semana tendremos una bolsa de amigos para comenzar la temporada y puedes apostar que estará en el menú!

calabaza tostada bellnut croberry rojo

Rendimiento 4 Tiempo de preparación 10 min. Tiempo de cocción 45 min. Tiempo total 55 minutos

LEXI

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 calabaza de bellota en rodajas
  • 1 cebolla roja, en rodajas
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de sal de mar fina
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o 1/4 cucharadita de Jengibre picadito
  • 1 cucharada de miel o jarabe de arce
  • 1 taza de nueces
  • opcional: Sage Hojas para decorar

Las direcciones

  • precalientan el horno a 375 ° F y alineando la bandeja para hornear con papel pergamino.
  • espolvoree verduras y arándanos con aceite, especias, jengibre y miel.
  • asado durante 40 minutos hasta que la horquilla esté tierna.
  • Agregar nueces y cocinar otros 5-10 minutos.
  • Decorar y servir caliente.
  • nutrición

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    M Patrullas frescas, cebolla asada roja, calabaza y nueces. La combinación perfecta!

    ¿Qué hay en su menú de Acción de Gracias este año?

    Pumpkin asado Bellnut Cranberry

    Tiempo de preparación 10 min. Tiempo de cocción 45 min. Tiempo total 55 minutos

    LEXI

    Ingredientes

    • 2 dientes de ajo, picados
    • 1 calabaza de bellota en rodajas
    • 1 cebolla roja, en rodajas
    • 1 taza de arándanos frescos
    • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 1/2 cucharadita de sal de mar fina
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra
    • 1/2 cucharadita de canela
    • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o 1/4 cucharadita de Jengibre picadito
    • 1 cucharada de miel o jarabe de arce
    • 1 taza de nueces
    • opcional: Sage Hojas para decorar

    Las direcciones

  • precalientan el horno a 375 ° F y alineando la bandeja para hornear con papel pergamino.
  • espolvoree verduras y arándanos con aceite, especias, jengibre y miel.
  • asado durante 40 minutos hasta que la horquilla esté tierna.
  • Agregar nueces y cocinar otros 5-10 minutos.
  • Decorar y servir caliente.
  • nutrición

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