Camarones Cremosos Y Paquetes De Salmón

hojas de camarones y hojas de salmón con salsa de crema de ajo: saluda la forma más fácil de preparar el salmón en paquetes de hojas! Al horno en una cama de calabacín, zanahorias y cebolla roja, salmón y langostinos están infundidos con una salsa cremosa de ajo para un sabor más rico. Esta receta está libre de gluten y con pocos carbohidratos y requiere solo 20 minutos o menos para cocinar en el horno.

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Lista de ingredientes para paquetes de crema de camarones y salmón

  • 2 filetes de salmón sin piel
  • 125 g de camarones crudos, pelados y cáscara
  • 2 calabacines, cortados en la mitad de las lunas
  • 1 zanahoria, peladas y cortadas (Opcional para la dieta baja en carbohidratos, KETO)
  • 1/2 cebolla roja, picada
  • 2 1 / 2tableponsolive Oil, dividido
  • Pieza negra recién molida y pimienta
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado

La salsa de crema al eneldo

  • 1/2 t Crema de crema agria o pesado
  • 1/4 taza de caldo vegetal (o agua)
  • pimiento negro fresco agrietado
  • una pizca de pimiento cayenne
  • 3 dientes de ajo, rallado
  • 1 cucharada de eneldo fresco, picado de forma fina
  • 1/2 orégano seco seco
  • 1/2 marjoram seco Accionamiento

Crédito de la fotografía: © Eatwell101.com

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Indicaciones

1. Precaliente el horno a 200 ° C (400 ° F). Tamaño 2 hojas de hojas de aluminio de 40 pulgadas de longitud (15 pulgadas). Agregue todos los ingredientes para salsa de crema de ajo en un tazón y reservar.

2. Divide el calabacín, las zanahorias y la cebolla roja entre las dos hojas de papel de aluminio y la temporada con sal y pimienta.

3. Cepille los filetes de salmón con 1 cucharada de aceite de oliva, luego colóquelos en cada capa de verduras en una hoja. Organice los langostinos en la parte superior del salmón. Condimentar con sal y pimienta. Vierta una pequeña salsa de crema con eneldo y espolvoree con eneldo fresco.

4. Envuelva los lados de las hojas y luego doblan cada extremo para sellar. Transferencia a una sartén círcula y cocine para cocinar el salmón, aproximadamente 20 minutos (puede variar dependiendo del grosor de los filetes de salmón). Abra las hojas de aluminio y los sirvientes calientes con salsa de eneldo adicional, si lo desea. ¡Disfruta!

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