Camarones En Salsa De Tomate

Una receta fácil durante 20 minutos para camarones en salsa de tomate, perfecto para cucharas en pasta o arroz. ¡Solo un puñado de ingredientes y buen gusto!

Receta para la cena rápida

Esta receta de camarones con salsa de tomate es mi punto de referencia para la cena de la semana cuando no quiero cocinar . No sé por qué nunca lo he compartido con usted, siempre lo he dado por sentado porque es tan estúpidamente simple.

Cada vez que preparo este camarón con los tomates, obtengo el La mejor molestia, ya sea mi esposo que de mi hijo súper exigente, e incluso obteniendo muchos oohs y ahhs de los colegas de mi esposo que lo ven a tomar sobras a almorzar … ¡así que pensé que valía la pena compartirlos!

Esta receta solo tiene un puñado de ingredientes pero toneladas de sabor. Es como un camarón entre el diablo, menos el diablo porque no es picante.

El sabor viene del ajo fresco, las cebollas, la albahaca fresca y el orégano. Todo esto en una sencilla salsa de tomate y camarones suaves y suaves. Te mostraré cómo cocinar demasiado las gambas, que es la clave para tomar una «buena» placa de gambas para «increíble».

Recomiendo obtener los camarones más grandes que puede encontrar para esta receta. Es tan bueno morder una gran pieza de camarones. Los langostinos que utilicé aquí son 16-20 piezas por libra y son de buen tamaño. Incluso el más pequeño está bien. El mayor es mejor. * * Snickers

Por supuesto, puede revivir las cosas con los copos de Chile (¡que es tan bueno!), Pero estoy tratando de convencer a mi hijo exigente a comer esto, por lo que por ahora no hay especias para nosotros. Y puede agregar un salpicaduras de vino blanco a la sartén durante la cocción de tomates, pero una vez más, un niño pequeño. Estoy tratando de mantener esta receta de camarones adecuada para los niños.

Cómo preparar las langostinos en la salsa de tomate:

Esta receta utiliza gambas y tomates en cubitos para la salsa.

  • comienza saltando la cebolla y el ajo en cubos. Más pequeño puedes cortar la cebolla, mejor. Me gusta cuando la cebolla se esconde en la salsa de tomate, pero te da sabor. Y como dije, estoy cocinando para un niño que tiende a escupir piezas de comida irreconocibles.
  • luego empuje la cebolla en un lado de la sartén y agregue los camarones experimentados. El camarón en sí está sazonado con paprika (paprika ahumada si lo tienes, por más sabor!), Ajo fresco y sal. Sencillo pero bueno
  • El truco para no cocinar los camarones demasiado para esta receta no es cocinar completamente el camarón antes de agregar los tomates. Simplemente cocine los camarones en un lado para obtener una quemadura agradable, luego deje que los camarones se cocinen mientras se cocinan a fuego lento en la salsa de tomate en el siguiente paso.
  • Cuando las gambas se cocinan en un lado, agregue una lata de tomates en cubitos (tomates tostados en cubitos si los tiene a su alcance) y albahaca y orégano fresco. Mezclar, permitir el verano durante unos 2-3 minutos y el juego está hecho. Retire la sartén del fuego para que los langostinos no cocinen demasiado.
  • Recomiendo encarecidamente las hierbas frescas para esta receta para dar la salsa de tomate el sabor máximo. Amo mis tijeras de corte de hierbas porque puedo cortar hierbas sin emprender una tabla de cortar.

Cómo servir langostinos con salsa de tomate

Esta receta de camarones tiene el mismo bien Sabor con pasta y arroz. Obviamente, la pasta de tomate con las gambas es un clásico, no puedes equivocarte. Puedes agregarlo con parmesano rallado fresco o feta desmenuzada.

Pero esta receta de camarones es muy buena incluso con arroz. Esto se debe a que el arroz absorbe parte de la salsa de tomate y se vuelve tan sabroso.

¿Cuántas porciones hacen esto? / Duplicar la receta

Esta receta a continuación hace que la salsa de tomate bonita para la mitad de una caja de pasta (8 onzas de pasta cruda), que es aproximadamente 4 porciones de tamaños modestos. Si son sinceros, podemos eliminar todos estos camarones entre nosotros dos en una sola sesión. Estamos buscando una porción, Yadda Yadda), pero si tiene dos adultos hambrientos que también desean sobras, es posible que tenga que duplicar esta receta. Su elección si dobla la salsa o no. Una lata de tomates picados produce suficiente salsa incluso para cuatro porciones grandes.

Si usted es una familia de cuatro y va a servir con una ensalada o un poco de pan, entonces esta receta debe ser abundante para 4 Porciones.

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Receta de impresión

Camarones con tomates

Una receta simple para 20- Cena de minutos a camarones en salsa de tomate – perfecto para cucharas en pasta o arroz. ¡Solo un puñado de ingredientes y mucho gusto!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

Curso: Cena

Tipo de cocina: Americana, Italiana

Palabra clave: Fácil receta para camarones, cena con camarones, camarones con tomates

porciones: 4

Costo: $ 12

Ingredientes

  • 1 libra de camarones descongelados si se congelan, peladas y con la cola quitada
  • 1/2 cucharadita de Paprika
  • sal y pimienta alrededor de 1/4 de cucharadita cada uno, más o menos en el ocio
  • 3 Cloves de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla en cubos
  • 1/4 taza de hierbas frescas como el orégano, la albahaca o el perejil cortó en cubitos (ver notas)
  • 1 14 onzas de pecho en cubitos Tomates

INSTRUCCIONES

  • En un tazón promedio, combine las gambas limpias descongeladas con 1/2 cucharadita de paprika, sal y pimienta (aproximadamente 1/4 cuchara cada una ) y la mitad del ajo tr Itato. Mezclar bien.
  • calienta la cucharada de aceite de oliva en una sartén grande. Agregue la cebolla cortada y el resto del ajo picado. Brown a fuego medio-alto durante aproximadamente 3 minutos o hasta que la cebolla comience a amarilla. No dejes quemar. Use una espátula para mover la cebolla al borde del panorama de la sartén.
  • Agregue el camarón al centro de la sartén, asegurándose de que cada camarón toque la sartén. Hornee sin ser perturbado durante 2-3 minutos o hasta que las colas de camarón comienzan a hacerse rosa. Espolvoree con una cuchara adicional de aceite de oliva si la sartén parece seca.
  • Agregue la lata de los tomates en cubitos (con líquido) y las hierbas frescas. Sacudir. Continúa cocinando por otros 2-3 minutos, o hasta que los camarones están completamente cocidos y los tomates se calientan y liberan los jugos para hacer una buena salsa. Decore con hierbas frescas y sirva caliente en pasta o arroz.

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