Chocolate Y Mint Fudge

SO FÁCIL FUCHE DE CHOCOLATE Y MINT roba el foco de atención a cualquier parte cuando presente. Los caramelos de chocolate fondant con un pastel de menta recibirán sonrisas de todos.

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Lamento volver a poner esto. No, realmente no me siento tan mal.

¿Estás cansado de mi obsesión con la menta? Honestamente, intenté saltar de este nuevo tren, estoy conduciendo. Recientemente comparé pan de jengibre, Zabaione y mantequilla de maní … pero todavía encuentro más recetas divertidas y emocionantes que usan menta.

En cierto sentido, tengo una pista cuando estaba obsesionada con algo. Pregúntele a mi esposo la fase de scrapbooking, la fase de fabricación de las tarjetas y la fase actual de la comida. Ella simplemente levanta los ojos al cielo y te dice que soy una mujer loca. Es bueno que me ames. Él me lleva a mí y a mis «pasatiempos» que cambian continuamente.

¿Qué tal cómo te quiere pedirle que ya no tomaré la dieta de la menta? Al menos no más esta semana. No puedo hacer promesas para la próxima semana.

Espero que también te guste el fondant. Puede haber un par de recetas adicionales para varios pronto. Pero sabes lo mucho que amo al fondant, por lo que realmente realmente no te sorprende, ¿verdad?

Quiero decir, es la mejor temporada para confundir. Tengo que estar preparado, y ahora lo harás también.

¿Alguna vez has probado dos ingredientes de Fudge antes? Es super fácil y casi seguro. Todo lo que necesitas es una bolsa de gotas de chocolate y un tazón de hielo. En serio, todo lo que necesitas son dos ingredientes. Falsos juntos y vierte en una sartén. ¡Vete a callar!

Esto es técnicamente dulce tres ingredientes porque agrego mantequilla con gotas de chocolate. Creo que se derriten mejor en el microondas de esa manera. La mantequilla también ayuda a mantener el dulce suave y cremoso.

por lo que es. Este simple fondant está hecho del microondas. Sube y no trates de calentar tus fichas demasiado rápido.

Si no está atento, quemará todo el tazón de gotas de chocolate. Y a nadie le gusta el chocolate quemado. Me pone triste cuando tengas que tirar el chocolate.

No te dejes distraer por el fondant. Tuve problemas cuando hice esta avalancha FDGE con mantequilla de maní hace unos años porque estaba tratando de hacer multitarea mientras estaba en la cocina para preparar las delicias. No es una buena idea.

Cómo preparar caramelos de chocolate de menta:

  1. Abrote una sartén con una hoja de aluminio o papel de pergamino.
  2. Ponga las gotas de chocolate y la mantequilla en un tazón de microondas. Calentar durante 30 segundos.
  3. mezcla hasta que se derriten y cremoso. Todavía se calienta unos segundos si es necesario.
  4. Retire el recubrimiento de aluminio del glaseado enlatado. Calor durante 1 minuto en el microondas.
  5. Vierta el glaseado disuelto en las gotas de chocolate derretido. Mezcle para completar la disolución.
  6. vierta en la sartén preparada y deje reposar.
  7. mezcle la mantequilla, el malvavisco, el extracto de menta, el agua y el azúcar de glaseado hasta formar una mezcla suave.
  8. Presiónelo uniformemente sobre los dulces de chocolate. Cortar en 36 cuadrados.
  9. derretir el chocolate derretido y espolvorear en los cuadrados de chocolate. Cubrir con chispas de Navidad.

Este dulce simple para las vacaciones mantendrá 3-4 días en el mostrador. Se mantendrá de 5 a 7 días si se almacena en un refrigerador en un contenedor sellado. También puede congelar toda la bandeja oscura y eliminarla más cerca de cuando lo necesite. Agregue el chocolate derretido y rociado después de descongelar.

Otras recetas fáciles de combinar es posible que le gusten:

  • Malshmallow M M’s Fudge
  • leche de fondant de chocolate
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  • crema naranja
  • Butterfinger Reese’s Fudge
  • Caramelo a Caramelle Coffee
  • Funfetti Cookies and Cream Fudge
  • Otro fondant Recetas y fondant

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rendimiento: 36 piezas de fondant

Fondant de chocolate sazonado con un pastel de menta casero. Será lo primero que desaparecerá en esas bandejas de galletas de Navidad.

Tiempo de preparación30 minutos

Tiempo total30 minutos

Ingredientes

para Caramelos de chocolate

  • 2 tazas de gotas de chocolate oscuro
  • 1-16 onzas de glaseado de chocolate
  • 1 cucharada de la mantequilla salada de la UNA

para el aderezo de menta

  • 2 1/4 tazas de azúcar de hielo
  • 2 cucharadas de mantequilla salada, suavidad
  • 1/4 taza de crema de malvavisco
  • 1/2 cucharadita de extracto de menta
  • 2 cucharadas de agua

INSTRUCCIONES

  1. Forro de una bandeja de 9 × 8 con una hoja de aluminio o papel de pergamino.
  2. Ponga el fondant de gotas de chocolate y la mantequilla en un tazón de microondas. Calentar durante 30 segundos. Sacudir. Calor por otros 15 segundos y mezcle hasta que se disuelva completamente y la creminess. Caliente otros 15 segundos si es necesario.
  3. Retire la cubierta y la película protectora de la formación de hielo. Microondas durante 1 minuto. Mezclar y verter en las gotas de chocolate derretido. Mezclar hasta que esté completamente mezclado y cremoso.
  4. vierta la mezcla de fondant en la sartén preparada. Que descanse durante una hora.
  5. Mezcle el azúcar de glaseado, la mantequilla, la crema de malvavisco, el extracto y el agua. Batir hasta que se forme un caramelo liso.
  6. Presione la mezcla uniformemente sobre la parte superior del fondant. Deja que descanse de nuevo. Cortar en 36 cuadrados.
  7. Ponga el chocolate fundido en un recipiente de microondas. Calor durante 30 segundos y mezcle hasta que se derriten y cremoso.
  8. cuchara en una bolsa de plástico con una punta de corte. Salpica un poco en cada cuadrado y top con chispas.
  9. en un contenedor sellado en el contador o colóquelo en un recipiente hermético y congele hasta que sea necesario.

nutricional Información:

Rendimiento:

36

Tamaño de la porción:

una

Cantidad por proporción:

Calorías: 148 grasas totales: 7 g Grasa saturada: 4 g Frasco trans: 0 g Grasas insaturadas: 2 g Colesterol: 7 mg de sodio: 17 mg de carbohidratos: 20 g Fibras: 1 g Azúcar: 18 g Proteína: 1 g

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* La publicación en el chocolate de menta de chocolate. Publicado por primera vez el 10 de diciembre de 2013. Las fotos y las publicaciones se han actualizado y publicadas el 12 de diciembre de 2019.

El post en el chocolate de la minta de chocolate Fudge apareció por primera vez en las recetas latinas.

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