El Mejor Pollo A La Parrilla Con Una Olla De Terracota [Paleo]

¡Este pollo de barbacoa fácil en la estufa lenta es el azúcar sin azúcar! Agregue todo a la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 6-7 horas y tendrá una cena saludable que le guste a toda la familia.

¿Cuánto alimenta una libra de pollo rallada?

Una libra de pollo cocido sirve a aproximadamente 2 personas (1/2 libra cada una). Si desea servir esto para una multitud de 100 personas: necesitará aproximadamente 30 libras de pollo crudo en varios jarrones de terracota. ¡Ajusta las proporciones en consecuencia!

Receta de ingredientes:

  • Pechuga de pollo deshuesado y sin piel
  • Sarup de arce
  • <> Salsa de tomate

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  • MANTELES VINARTO
  • Mostaza oscura
  • Pasta de tomate
  • Especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika ahumada, sal y pimienta

¡Salsa de barbacoa Quanta que debe usar?

Durante 2 libras de pollo, necesitará aproximadamente 1 1/2 tazas de salsa de barbacoa. Mi salsa de barbacoa preparada favorita es el azúcar de la barbacoa sin azúcar de la cocina primordial.

Cómo preparar pollo rallado en la barbacoa:

Inicie la mezcla de todas las especias secas en un tazón, luego se seque Pollo y frota los choses con el vestidor hasta una cubierta completa.

Coloque el pollo en una olla de cocción lenta, luego agregue los ingredientes para la salsa de barbacoa (o el surtido de la barbacoa comprado en la tienda) y cocine a fuego lento durante 6-7 horas (preferiblemente) o 3 horas En la parte superior si es necesario. Comience a verificar la cocción a 6. El pollo debe tener una temperatura interna de 165 ° F.

Destruye el pollo y mezcle bien. ¡Servir de inmediato!

¿Cómo se pica el pollo cocido?

La mejor manera de destruir el pollo cocido es usar dos tenedores para separarlo. Esta es la mejor técnica para el pollo a la parrilla en particular.

Otra opción: ponga el pollo en un tazón y golpee suavemente con un mezclador manual o un robot de cocina.

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¿Qué comer con pollo de barbacoa?

barbacoa de barbacoa de barbacoa [paleo]

¡Esta fácil barbacoa de pollo en la estufa lenta es el azúcar sin azúcar! Agregue todo a la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 6-7 horas y tendrá una cena saludable que le guste a toda la familia.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 6 h

porciones: 6

ingredientes

para el aderezo de especias:

  • 2 kilos de pechuga de pollo deshuesado y sin piel
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cucharadita de sal (1 cucharadita de cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

para salsa de barbacoa: (ver notas para el uso de la salsa de barbacoa preparada)

  • 3 cucharadas de Syrup de arce
  • 1 Tomate lata de 15 onzas
  • 1/3 de la Copa de Vinagre de Apple
  • 3 cucharaditas de mostaza marrón picante
  • 1 Cucharada de concentrado de tomate
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cuchara de paprika ahumada
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharadita de polvo de cebolla, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de paprika, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.
  • seque la pechuga de pollo y frote uniformemente las especias en el pollo para cubrir.
  • Ponga el pollo en una cacerola grande, luego agregue jarabe de arce, la salsa de tomate, vinagre de manzanas, Mostaza marrón, concentrado de tomate, polvo de cebolla, ajo en polvo, paprika ahumada y sal. Mezcle para combinar y asegurarse de que el pollo esté completamente cubierto.
  • Cocine a fuego lento durante 6-7 horas o más de calor durante 3 horas. Comience a revisar el pollo para que esté listo durante 6 horas. Debe alcanzar una temperatura interna de 165 ° F. Las pechugas de pollo más grandes tardarán más en cocinar.
  • una vez hecho, use dos tenedores para destruir el pollo mientras aún está en la olla. Servir inmediatamente sobre papas dulces asadas, pan o una ensalada de pollo de barbacoa.

Notas

Puede usar 1 1/2 tazas de salsa de azúcar de barbacoa en lugar de caseras. La cocina primordial es mi marca favorita.

nutrición

Porción: 5 onzas | Calorías: 241kcal | Carbohidratos: 14.4 g | Proteína: 35.8 g | Grasas: 4.7 g | Fibra: 1.8 g | Azúcar: 8.2 g

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