El Mejor Pollo A La Parrilla

La mejor receta de pollo a la parrilla: ¡realmente delicioso! El pollo está marinado en una sencilla salsa de barbacoa a base de vinagre casero con aceite de oliva, vinagre de sidra, azúcar de caña, jostadero, mostaza de tierra, cebolla, ajo, pimienta de polvo, sal, pimienta y salsa picante. Las sobras son excelentes sobre una ensalada o en una envoltura. La próxima vez que duplique la receta. ¡Esto no duró mucho tiempo en casa! # Pollo #Grilling #grilledchicken #bbqchicken

La mejor barbacoa de pollo a la parrilla

es, sin duda, el mejor pollo a la parrilla que hemos comido. El pollo está marinado en una sencilla salsa de barbacoa a base de vinagre casero con vinagre de sidra, azúcar de caña, worcestershire, mostaza en polvo, cebolla, ajo, chile y salsa picante. No soy grandes fanáticos del vinagre, pero funciona perfectamente en este pollo. Ponemos el pollo en una de nuestras salsas de barbacoa embotelladas favoritas antes de retirarla de la cuadrícula.

¡Este pollo es delicioso! Ambos tuvimos un bocado y nos quedamos impresionados. Mucho sabor extraordinario! Lo comimos para el almuerzo y la suspensión a la izquierda. ¡Ojalá hubiera duplicado la receta! Las sobras son excelentes en una ensalada o en un paquete. Creo que tendré que hacer este pollo este fin de semana! Mmm!

Cómo asar el pollo de carbón

Mi número uno de los consejos para la parrilla El pollo es aplastar el pollo con un espesor uniforme. Nos gusta poner pechugas de pollo en una bolsa con congelador con cierre de cremallera y usar una carne de carne para aplastar el pollo con un espesor uniforme. Tener pollo con un espesor uniforme permitirá que el pollo se cocine uniformemente. ¡Nada más pollo jugoso y medio seco!

Utilizamos una parrilla de carbón y una chimenea de carbono del aperitivo asado el pollo. ¿Usas un arrancador de carbono? ¡AY DIOS MÍO! Es la única forma de encender el carbón. Es muy simple y el carbón no deja ningún sabor a la comida. Odio cuando vamos a la casa de alguien y asan con un líquido más claro. Puedo probarlo en comida. ¡El uso de un arrancador de carbono evita esto! Saboree la comida deliciosa! Aquí hay un enlace a cómo asar y usar un arrancador de carbono con un video: https://www.plainchicken.com/2014/05/grilling-101-how-to-use-charc CocoL-starter.html

Las pechugas de pollo tomarán de 12 a 15 minutos a la parrilla. Solo dependerá del tamaño de la pechuga de pollo. Si el pollo es rosa, no está listo. Use un termómetro de carne y asegúrese de que la temperatura interna sea de 165ºF. ¡No quieres pollo crudo!

Cómo asar el pollo en el horno

¿Cómo está este pollo sin una cuadrícula? Mi método de cocción interior favorito para el pollo es marrón los senos en la sartén durante 3-4 minutos en cada lado y luego terminar en el horno a 400 ° F durante 10 minutos. Puede agregar una o dos gotas de humo líquido a la marinada si desea darle al pollo el sabor ahumado de la parrilla.

Qué servir con el mejor pollo de la parrilla

Como dije, nos encantó este pollo a la parrilla. ¡Fue realmente el mejor! Es super fácil de darse cuenta y tiene mucho sabor. No puedo esperar para volver a encender la rejilla en este pollo. Nos encanta sirviendo este mejor pollo a la parrilla con pasta o papas y espárragos o judías verdes. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que se combinan muy bien con este pollo:

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Garrigione

Americano

La mejor receta de pollo a la parrilla para la barbacoa

Tiempo de preparación: 5 minutos de cocción: 0 minutos Tiempo total: 17 minutos

La mejor receta de pollo a la parrilla: ¡realmente delicioso! El pollo está marinado en una sencilla salsa de barbacoa a base de vinagre casero con aceite de oliva, vinagre de sidra, azúcar de caña, jostadero, mostaza de tierra, cebolla, ajo, pimienta de polvo, sal, pimienta y salsa picante. Las sobras son excelentes sobre una ensalada o en una envoltura. La próxima vez que duplique la receta. ¡Esto no duró mucho tiempo en casa! # pollo #grilling #grilledchicken #bbqchicken

Ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 6 cucharadas de vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de salsa de Worcestershire
  • 2 cucharadas de azúcar de caña
  • 1-1 / 2 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1- 1/2 cucharadita de Polvo de cebolla
  • 1 cucharada de polvo en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal o qb
  • 1 cucharadita de pimienta negra o qb
  • 1 o 2 cucharadas de salsa picante (Frank o vidrio)
  • 4-6 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1/3 de la taza de Salsa de barbacoa, opcional

Instrucciones:

  1. Slam aceite de oliva, vinagre de sidra, worcestershire, azúcar de caña, mostaza picada, polvo de cebolla, polvo de ajo, sal, Pimienta y salsa picante.
  2. Ponga el pollo en una bolsa de cremallera de galones. Vierta la marinada en el pollo. Selle la bolsa y almacene en el refrigerador durante 2 horas por noche.
  3. prepara la cuadrícula. Retire el pollo del sobre con cierre de cremallera y deseche la marinada.
  4. Cocine el pollo a la parrilla, girando de vez en cuando hasta que la temperatura interna alcance los 165ºF, aproximadamente 12-15 minutos. Cepille el pollo con salsa de barbacoa, si lo usa, en ambos lados durante los últimos 5 minutos de cocción.

Notas

Puede usar filets de pollo o rosca de pollo en lugar de pechuga de pollo. Puede omitir el azúcar de caña o usar un sustituto de azúcar si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos o keto. Para cocinar el pollo sin cuadrícula, cocine de 3 a 5 minutos en ambos lados, luego cocine a 400ºF durante 10 minutos.

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