Ensalada Caprese

Esta ensalada simple de Caprese o ensalada de cherry tomate y mozzarella grita el verano, te amo como un traje en la cena o solo para el almuerzo.

Puede personalizar la receta y agregar hojas a su elección como un Rocket o espinacas, ¡pero asegúrese de incluir la albahaca fresca, ya que hace la diferencia!

ingredientes para la ensalada de cortesía

  • 140 g de mozzarella baja en grasa (si puede para encontrar las perlas que hacen que la ensalada sea más hermosa, pero las piezas rotas se reventarán de otra manera)
  • 300 g de tomates mixtos (use una mezcla de amarillo, verde, rojo y naranja porque son estacionalmente durante este Período del año y rico en sabor)
  • 1 puñado de hojas de albahaca fresca rotas
  • Pesto verde 40 g
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal

Indicaciones de la ensalada Cortesía

  1. La mitad de todos los tomates cherry y la capa en la placa de servir
  2. arriba con mozzarella y fo Basil Glie roto
  3. en una taza, afloja el pesto con 1 cucharadita de agua caliente para que tenga una consistencia adecuada para llover y luego verter sobre su ensalada
  4. temporada con sal y pimienta ¡Y buen apetito!

La ensalada Caprese apareció por primera vez en la gestión del peso de la motivación.

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