Ensalada Cuscús Israelí (Pearl Couscous R

¡Esta ensalada cuscús israelí es un plato ligero y fresco para el verano! Los sabores de limón de limón y las hierbas aromáticas, junto con pepino, tomate y cebolla mezcladas con cuscús de perlas, tienen un delicioso sabor solo, como un almuerzo ligero o como acompañamiento para ser asados ​​a una barbacoa o una fiesta de bodas.

¿Qué es el cuscús israelí?

¿Has probado el cuscús israelí? También se llama cuscús nacarado, cuscús gigante o maftoul. Incluso si parece un trigo, el cuscús es en realidad un tipo de pasta. Es más grande que el cuscús tradicional, lo que le da una agradable textura de caucho. ¡Pero cocine muy rápido, haciéndolo muy conveniente!

Cuscús israelíes ¿Es una gran base para una ensalada de verano fresca para servir de picnic, barbacoa y potluck! El cuscús se puede preparar de antemano y se puede servir frío. Esta receta de cuscús es muy simple y fácil, se tarda unos 20 minutos en llegar de principio a fin y se puede preparar de antemano.

Receta de cuscús de perlas

Inicialmente preparé este cuscús de perlas Ensalada como acompañamiento a mi pollo griego asado. Los sabores se mueven muy bien con la mayoría de los platos mediterráneos o de Oriente Medio. También me encanta que esta ensalada cuscús se pueda preparar de antemano. De hecho, ¡es aún mejor después de que tuviste tiempo para fusionar los sabores! Almacenar en el refrigerador antes de servir: esta ensalada de cuscús isleal es muy fría o a temperatura ambiente.

Me gusta usar las versiones menos acuosas de los productos en esta ensalada: tomates estacionales y pepinos semi-sher o ingleses. . De esta manera, obtienes todo el sabor y la ensalada no se diluye.

Esta ensalada cuscús nacarada es casualmente vegana, llena de sabor de limón fresco, vinagre de vino tinto y hierbas frescas. Como todas las recetas con ingredientes simples, mayor será la calidad de los ingredientes, lo mejor es el gusto.

sirvientes esta ensalada cuscús israelí con mi pollo griego, cordero kebab o pollo shawarma!

Ensalada cuscús israelí

Esta ensalada de cuscús israelíes es un plato ligero y fresco para el verano! Los sabores de limón de limón y las hierbas aromáticas, junto con pepino, tomate y cebolla mezcladas con cuscús de perlas, tienen un delicioso sabor solo, como un almuerzo ligero o como un acompañamiento para estar a la parrilla a una barbacoa o una fiesta de bodas.

Curso: Lados

Tipo de cocina: Mediterráneo

Página 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 6 porciones

ingredientes

Para la salsa:

  • 4 cucharadas de jugo de limón acaba de apretar
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 clavos de ajo picados
  • 1 cucharada de vendaje italiano
  • 1/2 cucharadita de sal o gusto
  • 1 cucharadita de pimienta o para probar

para ensalada:

  • 1 taza de cuscús crudo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pepino p.ej Rsiano o inglés, Corte a Mezzelune
  • 1 Tomate Dado
  • 1/2 Red Onion Medium, Red Drilled
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado

Indicaciones

  • Mezcle los ingredientes para la salsa, deje de lado.
  • en una cacerola mediana media, agregue 1 cucharada de aceite D ‘aceituna. Cuando el aceite está caliente, agregue el cuscús y lo salte por unos minutos, hasta que comience a marrón.
  • Agregue 1 y 3/4 de la taza de agua en la sartén. Lleve a hervir y reducir el calor y la cubierta. Cocine por 12 minutos o hasta que se absorba el líquido. Retire del calor, transfiera a un tazón grande y deje enfriar.
  • cuando el cuscús está frío, agregue tomate, pepino, cebolla y salsa, mezcle para mezclar. Mezclar el perejil fresco. Sabor y temporada con sal y pimienta, si es necesario.

La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene necesidades nutricionales graves, usted hace la diligencia debida para asegurarse de que esta receta cumpla con sus necesidades.

¡Lo hiciste! ¡No olvides dejar un comentario y evaluar la receta! Tome una foto y etiquete en @foxandbriar y use el hashtag #foxandbriar en Instagram para que pueda ver lo que hace!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.