Ensalada De Aguacate Caprese Con Mozzarella, Pesto, Tomate Y Balsámico

Ensalada Caprese Aguacate: esta ensalada de aguacate Caprese cuenta con capas de sabores y es perfecto para un almuerzo ligero o una cena saludable. Simplemente no puedes equivocarte con los tomates, el aguacate, la mozzarella y la albahaca porque estos ingredientes siempre son deliciosos si se combinaban juntos. Termina con una combinación espectacular de basil y pesto balsámico y están listos para una ensalada de aguacate refrescante también será un gran éxito en cualquier barbacoa de picnic, Potluck o patio. ¡Disfruta!

    Ajo de las chuletas de cerdo en la salsa de hongos cremosa

    MUCHACHA DE POLLÓN DE LIMÓN DE LIMÓN DE LIMÓN

    Pollo Fajita

    Pollo de mantequilla de ajo con espinacas y tocino

    salmón toscano ajo cremoso con espinacas y tomates secos

    Cheto Cheto Bombas con 3 ingredientes

Lista de los ingredientes para el aguacate Caprese Ensalada

  • 1 taza de uva o tomates cherry, a la mitad
  • 250 g Freshzzarellala Dadini
  • 2 cucharadas de albahelas (caseras o compradas en la tienda)
  • 1/2 cebolla pequeña, picada
  • 1 cucharadita de ajo fresco rallado
  • 1/4 Copa de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra agrietada fresca, gusto
  • 2 aguacate maduro pelado, sembrado y picado
  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 2 cucharas balsámicas GRIO (comprado en la tienda o use la receta en las notas)

Indicaciones

1. Para preparar la ensalada de Aguacate Caprese: Únete a los tomates, el aguacate, la mozzarella, la cebolla, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta en un tazón. Top con pesto y aceite de oliva luego mezcle bien para cubrir el aderezo de manera uniforme.

2. Rocíe con glaseado balsámico, si lo usas. Ajuste el condimento con sal y pimienta, si es necesario. ¡Servir a la ensalada de aguacate caprese inmediatamente, divertirse!

Notas:

  • Para la reducción balsámica: fusion 1/2 taza de vinagre balsámico y 1 cucharada de azúcar de caña ligero en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento a fuego medio-alto, revolviendo de vez en cuando. Reduzca el calor al mínimo y a fuego lento suavemente hasta que el vinagre se haya reducido a la mitad y se haya engrosado hasta una consistencia similar al jarabe, aproximadamente 8 minutos. Dejar enfriar antes de usarlo.
  • Esta ensalada de aguacate de tomate es una buena opción con bajo carbohidrato / ceto para el almuerzo, solo omita la balsámica al final de la receta.

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