Ensalada De Arroz Salvaje

Ensalada de arroz salvaje

Esta sencilla ensalada de arroz salvaje es un riff de la receta de ensalada de arroz salvaje de Gulfstream. Está cargado con arroz salvaje, arroz integral, cebolla, apio, anacardos, nueces y higos. Es lo suficientemente festivo para servir como uno de sus platos saludables de acción de gracias, pero lo suficientemente fácil para preparar cada noche de la semana.

Ensalada de arroz fría

Esta ensalada de arroz fría se prepara en aproximadamente una hora. Se realiza con una deliciosa mezcla de arroz integral y salvaje, apio, cebolla, higos y nueces secos y anacardos tostados, todos lanzados a una ligera vinagreta.

Gulfstream es un famoso restaurante en Newport, conocido por i Sus mariscos, pero también por su extraordinaria ensalada de arroz salvaje. Es deliciosa ensalada de arroz es mi riff en tu ensalada. Es ideal para servir durante las vacaciones, barbacoas en el patio y como un plato lateral o plato vegetariano todas las noches de la semana.

Receta de ensalada de arroz salvaje

para la ensalada

  • 4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 1 taza de arroz salvaje / arroz integral
  • 1/2 taza de higos secos finamente picados
  • 1/3 taza de tuercas tostadas picadas
  • 1/3 taza de anacardos tostados picados sin sal
  • 1/4 taza de finamente Cebolla verde picada
  • 1/4 taza de apio, finamente picada
  • 2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
para vinagreta

  • 1 cucharada de vinagre de frambuesa o vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharadita de Dijon Mostard
  • 1 cucharadita de honey de trébol puro
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta de tierra fresca al gusto

co Hago el arroz salvaje

  1. Únete al agua y la sal en una cacerola y hierva hervir.
  2. Añadir arroz. Reduzca el fuego medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 45 minutos.
  3. drenaje bien y fresco.
  4. Transfiere el arroz a un tazón grande.

para la ensalada

  1. Agregar higos, nueces, anacardos, cebolla verde, cebolla roja y apio en el tazón de arroz.
  2. Mezcla con vinagreta.
para vinagreta

              1. Agregar vinagre, jugo de limón, ajo, mostaza, miel y aceite de oliva en un frasco de vidrio.
              2. Ponga la tapa en el frasco y se agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado.
              3. vierta la vinagreta en la mezcla de arroz y mezcle bien.
              4. sazone la ensalada con sal recién molida y pimienta al gusto.

              es arroz salvaje sin gluten

              ¡Sí! El arroz salvaje es naturalmente libre de gluten.

              Ventajas del arroz salvaje

              ¡Los beneficios de salud de arroz salvaje son muchos! Según el Dr. AX, el arroz salvaje es una fuente rica de fibra, ácido fólico, magnesio y es ligeramente más rico que la proteína que muchos granos enteros. El arroz salvaje también es rico en antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades crónicas, como la enfermedad coronaria y el accidente cerebrovascular. (uno)

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              ingredientes

              • 4 tazas de agua
              • 1 cucharadita de sal de mar
              • 1 taza de arroz salvaje / arroz integral
              • 1/2 taza de higos secos finamente picados
              • 1/3 de taza de tuercas tostadas picadas
              • 1/3 taza de anacardos tostados picados sin sal
              • 1/4 taza de cebolla verde cortada verde
              • 1/4 taza de apio, finamente picada
              • 2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
              • 1 cucharada de vinagre de frambuesa o vinagre de vino tinto
              • 2 cucharadas de jugo de limón
              • 1 diente de ajo, picado
              • 1 cucharadita de dijon mostaza
              • 1 cucharadita de honey de trébol puro
              • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
              • sal de mar y pimienta de tierra fresca al gusto

              instruida Ononi

              1. Únete al agua y la sal en una cacerola y hierva hervir.
              2. Añadir arroz. Reduzca el fuego medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 45 minutos.
              3. drenaje bien y fresco.
              4. Transfiere el arroz a un tazón grande.
              5. Agregar figuras, nueces, anacardos, cebolla verde, cebolla roja y apio,
              para vinagreta

              1. Agregar vinagre, limón Jugo, ajo, mostaza, miel y aceite de oliva en un frasco de vidrio.
              2. coloque la tapa en el frasco y se agitó vigorosamente hasta que esté bien mezclado.
              3. Vierta la vinagreta en la mezcla de arroz y Mezclar bien.
              4. Sazone la ensalada con sal y pimienta recién molida al gusto.

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