Ensalada De Atún Curry

No más Ensalada de atún aburrido con esta ensalada de atún saludable a Curry que tiene el equilibrio perfecto entre dulces, salados y crujientes. También amamos esta ensalada de pollo de curry y ensalada de huevo de atún.

Esta ensalada de atún Curry será su nuevo almuerzo saludable favorito. Puede crear mucho, guárdelo en el refrigerador y prepare todo tipo de almuerzos deliciosos: sándwich, lechuga, ensaladas, platos de arroz y más.

No te conozco, pero el almuerzo es en realidad uno de Las comidas son más difíciles de planear para mí. Con una mañana súper héctica en la que todos estamos luchando por salir a tiempo, el almuerzo se convierte en un replanteamiento hasta que mi estómago grita por la comida 4 horas después. Entonces, desde que entré en un estado de hambre, donde comería cualquier cosa, lo hago. Y generalmente no es lindo.

Comencé a planificar los almuerzos domingos para opciones saludables para la semana. Normalmente, esto significa preparar una gran cantidad de algo delicioso y saludable, como la ensalada de atún Curry de hoy, y usarlo toda la semana. Para mí, funcionó como una maravilla y estoy feliz de haber evitado comida rápida o alimentos procesados.

Así que ahora hablemos de esta fantástica ensalada de atún de curry. Siempre hago una ensalada de pollo a Curry, me encanta, así que esta semana decidí cambiarla y probarla con atún. ¡Encantador! Agregué un poco de dulzura con las uvas rojas. Amo el emparejamiento dulce y salado con cualquier placa de ensalada de curry. Así que agregué algunas zanahorias, apio, zanahorias y cebollas verdes para darle un sabor más.

Todavía una nota, si puede dejar que esta ensalada descanse durante unas horas antes de servir para que todos los sabores se combinen. Con el tiempo que aún mejora.

Formas de servir la ensalada de atún de curry

Esta ensalada de atún está llena de sabor, lo que lo convierte en la fuente perfecta de proteínas en todo tipo de deliciosas comidas. Aquí están algunos de sus favoritos:

  • abre Panini: En lugar de preparar un sándwich tradicional con ensalada de atún, me gusta preparar sándwiches abiertos. Comience con su brindis integral favorita, agregue una capa de lechuga, tomate y brotes. Luego agrega la ensalada de atún al curry. Deliciosa y doble la comida en comparación con un sándwich estándar.
  • ensaladas: Si las ensaladas son más que su estilo, tome todas sus verduras favoritas y prepare una gran ensalada verde. Luego usa la ensalada de atún como condimento. Algunos de los mejores verdes de ensalada para igualar al curry son pepinos crujientes, brotes, lechuga de mantequilla, zanahorias y cebolla roja.
  • Lechuga Wraps: Otra opción ligera y saludable es que para preparar los paquetes de lechuga. Use lechuga de mantequilla, lechuga romana, col negro o repollo negro para sus envolturas. También puede usar la col para un soporte vegetal muy crujiente.
  • Wraps: Tome una envoltura integral o con pocos carbohidratos. Lléelo con la ensalada de atún de curry y las verduras que desee.
  • cuencos de arroz: aunque puede parecer una opción inesperada, realmente me encanta servirlo en una cama de arroz completa junto con algunas verduras asadas. La coliflor es realmente deliciosa porque se combina muy bien con el curry.

Ideas de recetas para la ensalada de atún de curry

Mientras están a favor del uso de uvas rojas, zanahorias, verde Cebollas y apio, hay muchas otras opciones para esta ensalada de atún.

  • Agregue almendras en rodajas para crujir y algunas grasas agregadas saludables.
  • intente agregar las uvas doradas o Grosella roja para la dulzura.
  • intercambiar cebollas rojas picadas con verdes.
  • Agregar brillo con un poco de cilantro fresco.
  • Intenta usar una fruta diferente. El mango, la piña o las manzanas verdes funcionarían.
  • Agregue un polvo de curry múltiple para profundizar el sabor del curry.
  • Use todo el yogur griego si está tratando de evitar la mayonesa.

¿Cuánto tiempo puedo mantener la ensalada de atún en el refrigerador?

En general, la ensalada de atún durará en el refrigerador durante 3 a 4 días. Si sabe que lo necesitará para durar más, preparar el condimento y preparar verduras. Entonces, solo abra el atún, agregue el condimento y agregue las verduras cuando esté listo para comer.

¿Cuál es el mejor atún para preparar la ensalada de atún?

Hay muchos tipos varios Atún en el mercado. Si está buscando calorías y grasas, le recomendamos que siempre elija un atún empaquetado en agua. Tanto el sólido albacor y el atún ligero trabajarán para la receta. Se sabe que el atún ligero en piezas tiene niveles más bajos de mercurio y generalmente son más convenientes. Si está preocupado por algunas de las preocupaciones de atuneros ambientales, busque una línea de atún.

¿Cómo puedo hacerlo sin mayonesa?

Si está tratando de evitar la mayonesa, puede preparar esta ensalada con todo el yogur griego. También puede reemplazar la crema agria con mayonesa o use la mayonesa vegana.

¿Cómo puedo hacer este contenido de carbohidrato bajo?

Si desea que esta receta sea deficiente carbohidratos, salta el Chutney de mango y potencialmente salte las uvas rojas, dependiendo de sus límites específicos de carbohidratos. También recomendamos elegir el yogur y la mayonesa gorda.

¿Puedo hacer que todo esto sepa Saltar yogurt. También le aconsejamos que dejes de lado la salsa picante. Otra opción es reemplazar la mayonesa con aguacate triturado.

Ensalada de atún Curry

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes

  • 3 cucharadas de yogur griego sin grasa
  • 3 cucharadas de mayonesa ligera
  • 1 cucharada de polvo curry (más QB)
  • 1 cucharada de chutney de mango (otro al gusto)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 15 oz atuna en caja (drenado)
  • 1/3 taza de uvas rojas picadas
  • 1/4 taza de cúbito de apio
  • 1/4 taza de zanahorias, un corte
  • 2 cucharadas de cebolla verde picada

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INSTRUCCIONES

(Ocultar la foto) 1

MEZCLA MAYONNAISE, YOGURT griego, curry en polvo, chutney de mango, sal y pimienta. Intente y agregue un polvo de curry múltiple según la necesidad.

dos

Agregar atún. Luego agregue las uvas, el apio, las zanahorias y las cebollas verdes.

3

almacén en el refrigerador durante una hora o más antes de servirlo si es posible.

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