Ensalada De Brotes De Bruselas Afeitados

Esta receta de ensalada de ensalada de bruselas afeitada es rápida para prepararse y requiere solo una salsa de limón y un aceite de oliva, sazonado con pasas, nueces y parmesano.

Tiempo de preparación: 15 minutos

4 porciones

5 de enero de 2017

Esta receta de ensalada a pulverización de bruselas afeitada es el contorno de invierno perfecto. ¡Fresco, ligero y rico en ingredientes saludables, esta ensalada está en la mesa en solo 15 minutos! También se puede preparar de antemano y es ideal para preparar las comidas.

Si está en una dieta en el Año Nuevo, es probable que tenga miedo a las ensaladas en el quinto día … lechuga, lechuga, lechuga y todavía lechuga. Aquí hay una alternativa a sus ensaladas de lechuga, pruebe esta ensalada de brotes de bruselas afeitada.

porque las brotes de Bruselas son tan buenas para usted

  1. proteína: 1 taza de brotes de bruselas tiene 4 gramos de proteína! Hay muchos de los aminoácidos necesarios para que sea una proteína completa como carne o productos lácteos, pero puede agregar lechería a la ensalada (como el queso que agregué) o incluso los cereales (como la masa integral) para obtener suficientes necesidades del cuerpo de aminoácidos .
  2. FIBRA: 1 taza de brotes de Bruselas tiene 2 gramos de fibras. Las fibras son buenas para la salud del sistema digestivo y hacen feliz al vientre.
  3. Vitamina C: 1 taza de brotes de bruselas tiene 100 mg de vitamina C, que es la admisión diaria recomendada … ¡Puntuación!

Cómo preparar esta ensalada de pulverizadores de bruselas afeitados

es tan fácil y rápido para preparar esta ensalada deliciosa y saludable!

lanza los brotes de Bruselas afeitó en un tazón para separar las capas.

En un tazón pequeño, combine aceite de oliva virgen extra, limón y sal / pimienta al gusto, batidor para fusionarse bien y verter sobre brotes de bruselas afeitadas. Luego, agregue las nueces, las pasas y el pecorino romano en la parte superior y se inicie para combinar.

Los mejores consejos para preparar una ensalada de brotes de afeitado de Bruselas

    • para afeitar el Brotes de Bruselas, puede usar un robot de pollo en un robot de cocina o cortarlos fino con un cuchillo afilado.
    • para hacer esta placa vegana, use un vegano parmesano u omitti.
    • use Jugo de limón fresco en lugar de en botella.

    Preguntas frecuentes

    ¿Puede preparar esta ensalada con anticipación?

    Aquí está la cosa hermosa de El brote de Bruselas: hacen N’Tir cuando se lanzan al aderezo. ¿Qué significa? Significa que puede hacer una preparación importante de la comida y preparar una gran parte de esta ensalada para tomar para trabajar o en la escuela. O puede dividirlo en Tupperware para disfrutar de una ensalada antes de cenar todos los días de la semana sin tener que prepararse todos los días.

    ¿Por qué los brotes de Bruselas se llaman pulverizadores de Bruselas?

    Se piensa Que Bruselas brotan, ya que ahora se conocen, ya se han cultivado en el siglo XIII en lo que ahora se conoce como Bélgica. Bruselas es la capital de Bélgica.

    ¿Qué condimento es mejor en una ensalada de brotes de Bruselas?

    Utilicé un apósito simple en esta ensalada, compuesta de aceite de oliva, limón, sal y pimienta. Mantiene la luz de ensalada y sabrosa y aún le permite disfrutar de todos aquellos maravillosos sabores de los otros ingredientes.

    Así que la próxima semana, cuando tuviste la lechuga, lechuga, lechuga, prueba Bruselas. Los rebanándolos pueden ser un dolor a veces, pero muchas tiendas de comestibles ahora las venden en rodajas, lo que es una gran ventaja en el lanzamiento de esta ensalada juntos!

    para otras recetas de ensaladas:

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    Ensalada de rociadores de bruselas afeitados

    Esta receta de ensalada de brotes de brotes Bruselas El afeitado es rápido para prepararse y requiere solo una salsa de limón y aceite de oliva, sazonado con pasas, nueces y parmesano.

    curso: ensalada

    Tipo de cocina: Americana

    Tiempo de preparación: 15 minutos

    Tiempo total: 15 minutos

    Porciones: 4 porciones

    calorías: 302kcal

    Ingredientes

    • 1 lb de pulverizadores de bruselas afeitados / cortados en rodajas finas
    • 1/2 taza de nueces
    • 1/2 taza de pasas
    • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 2 cucharadas de parmesano rallado (como Pecorino Romano)
    • sal de sal y pimienta negra al gusto

    Las instrucciones

    • mezcla las brotes de bruselas afeitadas en un recipiente para separar las capas.
    • en un pequeño Tazón, combina aceite de oliva virgen extra, limón y sal / pimienta al gusto, mezcle para mezclar bien y verter sobre brotes de bruselas afeitados.
    • Agregue nueces, pasas y pecorino romano en la parte superior y mezcle para fusionarse.

    Notas

    Para afeitar las brotes de Bruselas, puede usar un accesorio para cortar en un robot de cocina o cortarlos sutilmente con un cuchillo afilado. Para hacer este plato vegano, use un parmesano vegano u omitido. Use jugo de limón fresco en lugar de botella. Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional suministrada es una estimación basada en una computadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que usas. Esta información no debe considerarse un sustituto para el asesoramiento de un nutricionista profesional. El valor nutricional es para una porción sin condimentos.

    nutrición

    Porción: 2G | Calorías: 302kcal | Carbohidratos: 26g | Proteína: 7G | Grasas: 21g | Grasas saturadas: 2G | Colesterol: 1mg | Sodio: 74mg | Potasio: 655mg | Fibra: 6G | Azúcar: 3G | Vitamina A: 875IU | Vitamina C: 100.2 mg | Fútbol: 97mg | Hierro: 2.5 mg

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