Ensalada De Espinacas De Verano Y Fresas Con Receta De Aguacate

Si vienes del Medio Oeste, sabes que el verano es un momento precioso. Estamos esperando que las temperaturas alcancen el 70, y luego disfrutamos de todos los patios para la hora feliz. Ah, y no olvides todas las comidas y las vacaciones donde comes mucha ensalada de repollo, extrañas ensaladas de papas y, si tenemos suerte, algunas deliciosas barras de limón dulce.

una de mis ensaladas favoritas Saludable para prepararse durante el verano es esta ensalada de espinacas y fresas. ¡Fue una de las primeras ensaladas, mi esposo Tony comió sin vestirse de rancho y me encantó! Ahora, cada vez que cocinamos hamburguesas o salchichas de pollo, siempre le aseguro que tengas a mano estos ingredientes con ensalada de espinacas y fresas para hacer mi favorita.

ingredientes en ensalada de espinacas y fresas

Esta ensalada de fresa es rica en espinacas, fresas jugosas, aguacate cremoso, queso feta picante, pistachos tostados, almendras tostadas y una vinagreta balsámica con fresa casera (o siéntase libre de probar mi deliciosa vinagreta a la frambuesa dulce!).

Finalmente, mi preferencia es usar espinacas orgánicas y fresas biológicas porque creo que contienen más sabor y nutrientes, pero la elección es siempre suya.

consejos para preparar esta ensalada de espinacas saludable y fresas: EE. UU. Aguacate sólido: el aguacate más sólido es el mejor en esta ensalada porque mantendrán su forma.

mezclar y coincidir con los dados: los pistachos tostados y las almendras tostadas llevan dos inmersiones RSI de los gustos de la avellana en esta ensalada de espinacas, que aprecio, ¡pero si lo prefiere, siempre puede comer nueces tostadas, nueces o incluso dulces! Las opciones son infinitas.

utiliza una fruta diferente: si las fresas no están disponibles, prueban arándanos, melocotones, frambuesas o más. Todos serán deliciosos.

Crea tu vinagreta de Balmy Fruitaria Haz-It-it, estoy enamorada de este condimento porque puedes usar cualquier atasco de frutas que le guste hacerlo tuyo. Prueba de frambuesa, fresa, blackberry o algo más para un toque divertido!

con qué combinar esta ensalada de fresa

coincide con esta ensalada de fresa con pollo a la parrilla (prueba estos pollos marinados sellados), Salmón o incluso hamburguesas de frijol negro. También es perfecto con la quinua cocida, cebada o cuscús mixto.

mira cómo preparar la ensalada de espinacas y las fresas:

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ensalada de espinacas de verano y aguacate

Ensalada de verano saludable de espinacas de fresa con aguacate, queso feta, cebolla roja , almendras tostadas, pistachos y sazonadas con una sabrosa vinagreta de fresa. La mejor receta de ensalada de fresa.

  • para la ensalada
  • 1 paquete de 5 onzas de espinacas orgánicas
  • 8 onzas de fresas divididas en dos (aproximadamente 2 tazas de fresas divididas en dos)

  • 1 Aguacate grande, cortado
  • ½ cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
  • ½ taza de mierda de feta <> zacup almendra en rodajas RAW
  • ¼ de guisantes tostados picados
  • para vinagreta con fresa balsámica:
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • <> 3 cucharadas de oliva Aceite

  • 1 Clove de ajo picado
  • ½ cucharadita de la cucharadita de Dijon
  • 1/2 cucharada de mermelada de fresa
  • Pimienta y sal y pimienta recién molidas, Para probar
  1. en un frasco de vidrio o un tazón pequeño, agregue todos los ingredientes del condimento. Agitar o mezclar bien para combinar. Pruebe y agregue más sal / pimienta, si es necesario.
  2. tostadas las almendras en el fuego: agregue las almendras a una sartén y colóquelas a fuego medio, revolviendo de vez en cuando durante 2-5 minutos hasta el Las almendras son ligeramente doradas. Retire del fuego y deje enfriar.
  3. Agregue espinacas en un tazón grande, agregue fresas, rebanadas de aguacate, cebolla roja, queso feta, almendras tostadas y pistachos picados. Añadir a los tazones y servir con almendras tostadas adicionales. Para 4 personas.

Esta ensalada se disfruta el mismo día en que lo haces para mantener las cosas frescas y agradables, pero también será delicioso al día siguiente.

Use una fruta diferente: si las fresas no están disponibles, pruebe arándanos, melocotones, frambuesas o más. Todos serán deliciosos.

Crea tu vinagreta de Balmy Fruitaria Haz-It-it, estoy enamorada de este condimento porque puedes usar cualquier atasco de frutas que le guste hacerlo tuyo. Prueba de frambuesa, fresa, blackberry o algo más para un toque divertido.

nutrición

porción: 1 porción (1/4 de receta)

Calorie 340kcal

grasa: 28.7 g

grasas saturadas: 6G

carbohidratos: 17.2g

FIBRA: 6.9 G

Azúcar: 5.4g

Proteína: 8.5G

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