Ensalada De Mango Y Pollo Picante

Ingredientes

  • 1 cuero de pollo de cuero
  • 1 cucharadita de polvo chino de cinco especias
  • 1 aceite de oliva
  • 1> 2 cebolletas, picadas y lavadas, finamente picadas
  • 1 puñado de cilantro seco, corte en trozos, lavados
  • 1/2 cáscara de mango cortada en trozos
  • 1 jugo de lima
  • 1 puñado de macadamie picada
  • 1 puñado de brotes de guisantes
  • 1 pequeña lechuga iceberg picada, lavado

Método

  1. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y mezcle en un bol con las cinco especias chinas. Mezcle la cubierta de la especia todo el pollo.
  2. Caliente el aceite de oliva a fuego alto en una sartén media y una vez caliente, agregue el pollo y cocine hasta que esté completamente dorado. Una vez cocida, retire el pollo de la sartén y póngalo a un lado.
  3. en un tazón grande, combine cebolletas, cilantro, mango, jugo de lima, nueces de macadamia, brotes de guisantes y lechuga y pollo cocido.
  4. mezclar para fusionar y servir de inmediato.

Notas

Puede usar el berro de agua en lugar de brotes de guisante.

usted puede Utilice también una pequeña lechuga de gema en lugar del iceberg.

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