Ensalada De Pasta Asiática Con Salsa Cremosa De Almendras

No hay nada mejor que esta fría ensalada de fideos asiáticos con un condimento de mantequilla de almendra picante y toneladas de verduras crujientes. Es sabroso, saludo y es ideal para la preparación de picnic, barbacoa y comida. Servir con patas de pollo asadas asiáticas o salmón con miel y ajo.

Durante la primavera y el verano, estamos buscando constantemente deas ensaladas y contornos para llevar a las fiestas, barbacoas y otros eventos al aire libre. Las ensaladas verdes a veces pueden aire en el calor y la pasta de mayonesa y las ensaladas de papas hacen un poco de miedo cuando hace calor. Aquí es donde llega esta increíble ensalada de espaguetis fríos asiáticos. Tiene un gran sabor a temperatura ambiente o frío, se mantiene caliente y es bastante inesperado. Siempre es un gran éxito.

Además, es una de esas recetas que casi siempre puede juntar. Mientras tenga algún tipo de pasta, algo de mantequilla de nuez y algunas verduras, puede preparar esta deliciosa ensalada. Hay tantas variantes y opciones, es una placa de última hora que se ve especial.

Cómo preparar una ensalada de pasta asiática

Preparar esta ensalada de fideos frías no podría ser más fácil. Se combina fácilmente y es ideal para preparar las comidas, ya que durará unos días en el refrigerador.

  1. Prepare el condimento: comience a preparar el condimento asiático para la ensalada. Se hace directamente en la licuadora y se puede personalizar con su mantequilla de nogal y las hierbas favoritas.
  2. cocinar la masa: prepare la masa. Incluso si te sientes tentado a enjuagar la pasta de inmediato, dejarlo calentar con el almidón ayudará a la salsa a adjuntar a los fideos.
  3. Prepare las verduras: afectando y cortes para dados todos los vegetales. Para facilitar la preparación, utiliza verduras preparadas como una ensalada de repollo, ensalada de brócoli o una bolsa de verduras asiáticas frescas.
  4. Monte la ensalada: comience a lanzar los fideos con aproximadamente la mitad del condimento. Luego agregue las verduras y salsa restantes. Intente ver si es necesario con salsa extra de soja, jugo de lima, hierbas frescas, sal y pimienta.

¿Cuáles son los mejores fideos para usar en ensaladas de pasta asiática?

Cuando preparas una ensalada de fideos asiáticos, tienes varias opciones con respecto a los fideos. Estos son nuestros tres consejos principales:

  • Spaghetti de arroz: esta es mi opción favorita para las ensaladas de pasta asiática, ya que es la más auténtica. Los fideos de arroz tienen una consistencia más fuerte que la pasta normal y un sabor ligeramente diferente. Casi todas las versiones de los espaguetis de arroz trabajarán, solo cocinará de acuerdo con las instrucciones del paquete para ese espagueti en particular de arroz. Esta es también una opción sin gluten.
  • Spaghetti o Pasta: también puede usar la pasta normal en cualquier forma o tamaño que desee. Mi preferencia personal es usar una pasta larga como Spaghetti o Linguine. Para los fideos cortos, me gusta algo como bolígrafos o rigatoni que tiene una consistencia que absorbe la salsa.
  • Fideos vegetarianos: Para una ensalada de bajos carbohidratos, puede usar calabacines fríos o fideos de pepino. También puede usar los fideos Shirataki, que se realizan con la planta de Konjac y la planta deficiente de carbohidratos deficientes.

¿Cuáles son las mejores verduras para ensaladas de pasta fría asiática?

también Si pudiera usar cualquier verdura durante la preparación de esta ensalada, algunas opciones son mejores que otras, y lo que realmente está buscando es algo que se mantendrá en el apósito y permanece crujiente. Verá mis opciones para ir a la receta en sí, pero aquí hay una lista de verduras a considerar para agregar a su ensalada. Para algo simple y rápido, tome una bolsa de verduras asiáticas frescas o su ensalada de repollo favorita.

  • col
  • col o repollo
  • broccoli
  • Ensalada Brocoli
  • Frijoles
  • Peppers
  • Peppers
  • Peppers
  • brotes de bruselas ralladas
  • Cebolla verde
  • Las zanahorias
  • Las zanahorias

¿Cómo se prepara el aderezo asiático?

Hay muchas maneras diferentes de preparar un condimento para la ensalada asiática para usar con esta ensalada de pasta o cualquier otra ensalada o un tazón de inspiración asiática. Aquí hay una receta básica de apósito asiáticos con muchas ideas para mezclar usando diferentes mantequillas de nueces, hierbas y especias.

  • 1/2 taza de mantequilla de maní (o mantequilla de almendras, tahini, mantequilla de anacardos, girasol Mantequilla, mantequilla de maní con contenido de grasa reducida o PB2)
  • 3 cucharadas de salsa de soja de sodio reducido o aminoácido de coco
  • 2 cucharadas de miel (o jarabe de arce, stevia o reservado)
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz (o jugo de limón)
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de cilantro ( o albahaca, menta, perejil o reservado)
  • 3-6 cucharadas de agua caliente, hasta la temporada (también puede usar aceite de oliva, aceite de sésamo o aceite de coco)
  • opcional: Sriracha, salsa de chiles asiáticos o copos de chile para probar
  • Instrucciones: Agregue todo a una licuadora y mezcle a lo que suave. Intenta y comparte si es necesario. Este apósito editará a medida que se deposite, por lo que puede necesitar agregar un poco de agua caliente extra o calentarlo ligeramente antes de usarlo.

Ideas de recetas de ensaladas de pasta asiática

  • Agregar proteínas: Para hacer que esta ensalada sea más abundante, considere agregar alguna proteína. Puedes usar pollo, cerdo, camarones o salmón. Para una opción vegetariana, use Tofu, Tempeh o Edamame.
  • Cambie el condimento: pruebe el condimento con diferente mantequilla de nuez. Tomará un sabor completamente nuevo con mantequilla de maní o Tahini. Intenta jugo de limón en lugar de vinagre. Añadir algo de menta fresca y albahaca.
  • Prepare un tazón: Si no se siente como fideos, hágalo con quinua, arroz integral o deletreado.
  • Ir sin azúcar: por uno Versión sin azúcar, saltar cariño o usar un edulcorante sin azúcar: esta ensalada funciona con casi todas las verduras que le gustan. Pueden ser crudos, asados ​​o parboelados.

¿cuánto durará esto en el refrigerador?

Esta ensalada de pasta asiática es la mejor si se consume dentro de 3-4 días De su preparación. Si crees que quieres durar más, poner los fideos, verduras y condimentos por separado para que no se remoje ni se seque. Otra sugerencia rápida, si la ensalada se ve en seca después de un par de días en el refrigerador, agregue un par de tazas de salsa de soja o agua caliente para agregar algo de humedad más.

Ensalada de pasta asiática con salsa de almendra cremosa

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos

ingredientes

  • 4 onzas de arroz espagueti
  • 2 tazas de repollo picado
  • 2 tazas de ensalada de repollo rallado
  • 1 u de cebollas verdes picadas, en rodajas
  • 1/4 CORIANDER CUP
  • 1/4 taza de mantequilla de almendras (o mantequilla de maní, tahini, mantequilla de anacardo, mantequilla de girasol, mantequilla de maní con bajo en grasa o pb2)
  • 1.5 cucharadas de salsa de sodio de sodio reducidas (o aminoácidos de coco)
  • 1 cucharada de miel (o jarabe d ‘arce, stevia o reservado)
  • 1 cucharada de vinagre de arroz ( o jugo de lima)
  • 2 cucharaditas de s Ricacha (opcional, más al gusto)
  • 1/2 u Clove de ajo
  • 2 cucharadas de agua caliente (más si es necesario para perder peso)

¿Te gusta esta receta? ¡Prueba nuestros planes de comidas!

  • Comidas semanales
  • Lista de compras fácil
  • Sano, bajo carbohidrato y contenido vegetariano

  • información y puntos nutricionales
  • / li>

instrucciones

(Ocultar la foto) 1

Iniciar cocción de fideos de arroz de acuerdo con las indicaciones del paquete.

DOS

Mientras la pasta se cocina, prepara las verduras y prepara el condimento. Para preparar el condimento, agregue a la licuadora de mantequilla de almendra, salsa de soja, miel, vinagre de arroz, sriracha, ajo y agua. Mezcle para suavizar, agregando más agua caliente si es necesario. Pruebe y ajuste si es necesario.

3

Mezcle los fideos y verduras con el condimento.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.