Ensalada De Pasta Con Salsa De Semilla De Amapola De Limón

ensalada de pasta. Tengo mucho que decir

Mis primeras experiencias con la ensalada de pasta han sido la variedad lista, agregando mayonesa solamente. ¿Te identificas? Si es así, me imagino que no eran fanáticos salvajes de la ensalada de pasta, incluso cuando era niño. Sin embargo, si has tenido la suerte de convertirte en un todo desde cero, mejores alimentos que whaaaaat? En casa, probablemente tengas esta cosa de ensalada de pasta.

Érase una vez una ensalada de pasta, fui el deductor de las proporciones épicas de Naysaying. No pude cavar. Como muchos de nosotros experimentamos cuando estamos arruinados por reuniones desagradables con Tykhow, no me gustan la ensalada de pasta hasta que comencé a prepararlo solo. En ese momento, había todo, «DUH. Obviamente la ensalada de pasta es buena. Está hecho de pasta «. Palma en la frente. El truco es hacerlo intencionalmente desagradable. Podemos hacerlo. Somos tontos con estas cosas.

Pensamientos sobre la ensalada de pasta:

  • No en mayo
  • Sí, en verduras estacionales frescas.
  • sí en el vestidor / vinagreta casera
  • Las formas de espiral de la pasta son bomba
  • … incluso los papilones o los codos funcionan
  • los colores de la Mundo, especialmente su vida
  • siempre, siempre mejor al día siguiente, porque: marinado
  • ensalada de masa para DAZZ, no se queda picnic.

Desde que soy una persona libre de gluten y sin mayonesa, aquí está mi mermelada: pasta sin gluten a base de harina de arroz + vinagreta casera con verduras frescas funky. Tal vez un poco de fruta. Tal vez los pasos también, ¿quién sabe? ¿Una nuez o una semilla o dos? Tenemos esto. Para esta ronda, preparé una salsa casera con semillas de amapola y limón, que fue una de las mejores decisiones que he tomado. ¿Agregar guisantes de cáscara, cebolla roja, zanahoria rallada y tomates cherry? Fácil. De colores. Saludar. Bangarang comí todo el lote en un día, sin mentir.

Cambios de receta Opciones:

  • Agregue sus verduras de temporada favoritas y / o reemplazos de vegetales si es necesario
  • Agregue algunas semillas de girasol, almendras en rodajas, tajadas o nueces o semillas de su elección.
  • Agregue algunos arándanos secos o pasas
  • un fan de queso feta o ¿queso de cabra? ¡Adjuntarlo!
  • Agregar a las aceitunas kalamata, tomates secos y / o corazones de alcachofa en un plato de estilo griego
  • utiliza una salsa de semillas de amapola comprada en la tienda para ahorrar tiempo
  • se vuelve creativo con su condimento casero: una vinagreta balsámica o la miel de Dijon sería fabulosa aquí.
  • Use su forma favorita de pasta: ¡Los papillones son milagros!

Aquí está la receta de la ensalada de pasta que le dije:

Ensalada de pasta con salsa de semillas de amapola de limón

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 10 Minutos.

Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes

Ensalada de pasta:

  • 2 tazas de pasta sin gluten crudo Para elegir, que usé Rotini
  • 1 guisantes de cáscara se congelaron
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1 -1 / 2 tazas de zanahoria rallada
  • ¼ de cebolla roja, en rodajas sutilmente
  • debajo de una receta para condimentar con semillas de papaver o limón 1/3 taza
  • Sal de mar

condimento con semillas de amapola con limón:

  • 1/3 de la taza de oliva uvas u aceite de aguacate
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 Clove picó grande
  • 2 cucharadas de 2 cucharadas de Jarabe de arce puro o néctar de agave *
  • Peel of 1 Lemon
  • 1 cucharada de mostaza de piedra picada
  • 1 cucharada de semillas de amapola

Instrucciones

Prepare la salsa de semillas de amapola con limón:

  1. Agregue todos los ingredientes para el condimento a una pequeña licuadora y mezcle para que sea completamente suave. Deje a un lado hasta su uso.

Prepare la masa:

  1. Cocine la masa de acuerdo con las indicaciones en el embalaje (generalmente cocino mis pocos minutos menos de lo especificado en el paquete porque me gusta mi pasta Al Dente). Una vez cocido, filtre la masa y vierta sobre agua caliente. Dejar la pasta fresca.
  2. Agregar pasta y otros ingredientes de ensalada en el tazón grande. Espolvoree en 1/3 taza de salsa de semillas de amapola (reservando el resto para futuras ensaladas) y mezcle para cubrirlo todo. Pruebe la ensalada por sabor y agregue sal marina y / o más condimento para gustos. Almacene en el refrigerador hasta que necesite servir.

Notas en la receta

* Puede reemplazar el jarabe de arce con cariño si está de acuerdo en que la receta no es que es. Vegana.

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