Ensalada De Patata Italiana

Ingredientes

  • 10 papas de chat
  • 8 Roma Tomates maduros
  • 1 Cebolla roja, finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 10 hojas de albahaca fresca, picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 Picadizas de pimienta molida * Para probar
  • 1 Picadizas de sal * para probar
  • 2 cucharadas de parmesan

MÉTODO

  1. Ponga las papas en una cacerola y hierva durante unos 10 minutos o hasta que se cocine, luego dreque.
  2. Freír el tocino.
  3. Agregue tomates, cebolla, ajo, albahaca, aceite, vinagre, sal y pimienta en un tazón y mezcla.
  4. Cortar las papas CUBETTI, luego agregarlas a la ensalada con una pizca de parmesano a la parte superior.

Notas

Pense que la mezcla de bruschetta descanse durante 1-2 horas en el refrigerador para liberar todos los sabores, Pero no es necesario Sario.

Además, puede agregar papas frías o calientes, sea cual sea su preferencia.

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