Ensalada De Patata Roja Cremosa

Esta receta de ensalada de papa roja Cremosa seguramente será un éxito para su próximo picnic o su potluck. Sosteniendo las papas rojas se mojan en una salsa picante y se mezclan con los crujidos satisfactorios de apio y cebollas acaba de cortar en cubos. ¡Esto es verano en un tazón!

Estoy cansado. Sé que los bloggers de comida son perfectos, y la peor cosa que me sucede es que cortan un clavo cuando escriben sus vidas perfectas, solo para terminar con una especie de lección de vida profunda, lo que te obliga a soportar 30 párrafos de iluminación irrelevante. e infinito desplazamiento antes de permitirte ver su receta … pero, en lo que a mí respecta, hoy estoy cansado y un poco nervioso. Sucede, ¿verdad?

Ya sea que sus bloggers de alimentos o sus amigos en las redes sociales, es importante no comparar sus puntos destacados con sus luchas detrás de las escenas. Nadie es perfecto ya que su vida se ve … Oye, ¿lo mirarías? Después de todo, creo que he recogido una profunda lección de vida! En su lugar, te sugiero que compares tu ensalada de papa con la suya. Con mi receta de ensalada de papa roja de Cremosa, tiene un esquema seguro para ponerlos en su próxima reunión y darle ese sentido fugaz de superioridad que anhela … incluso si solo es solo hasta su próxima actualización de Facebook.

Cómo preparar la ensalada de papa roja

Siempre he adorado a la ensalada de papas, pero quería algo ligeramente diferente de la ensalada de patatas tradicionales. Me gustan las papas rojas porque me gusta su sabor más duro y menos amidaces. Hace que la ensalada de papa con un sabor limpio y fresco. La adición de un pequeño vinagre, mostaza y jugo de limón le da un gran sabor que salta de la salsa cremosa. Finalmente, el apio y las cebollas picadas le dan a la placa un crujido animado.

Esta receta me requieren varios intentos de obtener el resultado correcto, pero ahora estoy muy feliz. Sin embargo, sigue siendo una excelente receta para personalizar para satisfacer sus gustos. Agregue o reste los ingredientes como deseos, incluidos agregados como huevos hervidos o incluso pepinillos.

Cortar las papas antes de hacerlas hervir por la ensalada de papas

Sí, corta las papas antes de que el ebullición les ayude a cocinar más uniforme y rápido. También es más fácil cortar las papas antes de cocinar, en lugar de tratar de manejar una papa hirviendo mientras se corta. Puede cortarlos en el tamaño que prefiera para su ensalada de papa, sin embargo, me gustan los cubos de 1/2 «.

¿Cuánto tiempo debo cocinar las papas rojas para la ensalada de patatas

l Hervir Las papas rojas durante 10 minutos son generalmente suficientes, incluso si el tiempo varía según la densidad de las papas. Sabrás que han terminado si puedes hinchar fácilmente con un tenedor. En este punto, drenalos del agua y déjalos enfriar (el enjuague bajo el agua fría funciona bien).

ensalada de papa roja con crema agria

El secreto para preparar un ‘cremoso La ensalada de patatas es usar mayonesa, pero también crema agria es una gran adición. Preparar una ensalada de papa roja con crema agria Agrega una ligera sapidez al aderezo y un poco hará un largo camino. Sin embargo, si lo prefiere, también puede omitir completamente la crema agria. Si omite la crema agria de la receta, siéntase libre de agregar un poco más de mayonesa para compensar si es necesario.

Cómo servir a la ensalada de papa

Esta ensalada de papa roja cremosa puede Se sirva de inmediato, pero es mejor si los aromas pueden fusionarse en el refrigerador durante la noche. Te sorprenderás por lo que evoluciona el sabor.

La ensalada de papas es un plato popular para picnics, parrillas y potlucks, pero el problema con estos eventos es que la comida a menudo se deja fuera en la estación calurosa durante horas y horas. Dado que las ensaladas de papas son de base láctea, esto requiere solo intoxicación alimentaria. Sin embargo, encontré el tazón más hermoso para servir al aire libre (enlace de afiliado) que se puede llenar con hielo para mantener sus alimentos refrigerados fríos mientras se enfoca en disfrutar de su tiempo con amigos y familiares.

Receta de ensalada de papa roja cremosa

Esta receta de ensalada de papa roja Cremosa definitivamente será un éxito para su próximo picnic o potluck. Sosteniendo las papas rojas se mojan en una salsa picante y se mezclan con los crujidos satisfactorios de apio y cebollas acaba de cortar en cubos. ¡Esto es verano en un tazón!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

Curso: Contorno

Tipo de cocina: Americana

Palabra clave: Picnic, Potluck, Esquema, Verano

Porciones: 10 porciones

Calorías: 319

Ingredientes

  • 3 libras de papas rojas
  • 1 1/4 ratones de mayo
  • 1/2 taza de ácido crema
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de Dijon Mustard
  • 1/2 cebolla roja (picada)
  • 1/3 de taza de cebolla verde (picada)
  • 1/2 taza de apio (~ 1 tallo, corte el vástago en Tres tiras verticales antes del corte)
  • sal
  • Pepper

  • Cortar las papas con 1 / 2 «cubos» y colocan una bandeja de agua salada de hervir.
  • hervir hasta que se vuelva sensible y fácilmente perforado con un tenedor, unos 10 minutos.
  • m Entre las papas están hirviendo, cortan todas las verduras restantes y agregarlas en un tazón grande con los ingredientes restantes.
  • Retire las papas después de hacer hervir, déjelo enfriar ligeramente y combinarlas con la mezcla.
  • Disfruta de inmediato, pero los sabores son los mejores si se ponen en la nevera durante la noche.

Las notas

No aplastar las papas o el Ensalada no será cremosa. Los puré de papas absorberán la salsa. Si te gustó esta receta, echa un vistazo a mi clásica receta de ensalada de mariscos.

* Las calorías enumeradas son una estimación vaga y no se deben tomar una precisión.

Esta receta fue publicada originalmente En FoxvalleyFoodie.com el 12 de mayo de 2015.

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