Ensalada De Superfood

Ensalada de Superfood

Esta ensalada de Superfood tiene una dosis de nutrientes concentrada y una deliciosa mezcla de sabor y consistencia.

Esta ensalada súper de súper comida es rica en repollo, ensalada de brócoli crujiente, repollo, coles de bruselas afeitadas, manzanas y semillas de girasol, proteína de quinua densa, piezas pequeñas de remolacha y arándanos. Todo se mezcla con una deliciosa vinagreta a lima y miel.

¿Qué son los súper alimentos?

Los super alimentos son algunos alimentos que ofrecen beneficios nutricionales superiores a otros alimentos porque son fuentes ricas de vitaminas importantes, minerales y antioxidantes.

Receta de ensalada de súper alimento

  • col
  • Herramientas cocidas
  • Ensalada de brócoli (Trader Joes u otra marca)
  • púrpura col
  • quinua
  • Manzana
  • Semillas de girasol

Vinagreta a Limón y Cariño

con respecto a la vinagreta. ¡Es bueno! Es fácil de preparar y tiene un delicioso pastel y una dulce combinación de sabores.

También puede servir a esta increíble ensalada de superfood de salmón para agregar proteínas saludables y omegas.

Sin embargo, esta La ensalada es deliciosa sin agregar carne. Es crujiente y gomoso y tiene una combinación encantadora de ingredientes saludables. Pero si quieres algo más abundante para la cena, entonces una pieza de salmón o pollo a la parrilla es un buen agregado aquí.

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ingredientes

  • 1 taza de repollo, tallo y finamente picado
  • 3/4 taza de ensalada de brócoli (usé la ensalada de brócoli orgánico del comerciante Joe)
  • 3/4 taza de col púrpura, taza finamente picada
  • 3/4 taza de remolacha, pelado, corte ligeramente al vapor y cúbico
  • 3/4 taza de quinua roja cocida
  • 3 / 4 Copa de Apple, cortada en trozos pequeños (usé honeycrisp)
  • 3/4 taza de coles de Bruselas, cortada en rodajas finas
  • 1/2 taza de arándanos secos
  • 1/2 taza de semillas de girasol
  • 1/2 taza de jugo de limón SCO
  • 5 cucharadas de miel de trébol
  • 1 cucharada de cilantro, corte en trozos grandes
  • 2-1 / 2 cucharaditas de manzana vinagre
  • 2 cucharaditas de Dijon Mustard
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco, finamente rallado
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • qb recién molido Pimienta de sal y pimienta

Instrucciones

para ensalada
    1. Únete a los ingredientes de la ensalada en un tazón grande.
    2. mezcla para combinar.
    3. espolvoree la vinagreta a lo largo del borde de la ensalada y dobla ligeramente los ingredientes para cubrirlos.
    vinagreta a la lima y la miel
    1. combina todos los ingredientes en un frasco de vidrio y late bien, o agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle para suavizar. Almacenar en el refrigerador.

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