Ensalada De Tomate, Albahaca Y Aguacate

Ensalada de tomate, albahaca, aguacate con pasta de papillon, aguacate fresco, tomates cherry, tocino, albahaca fresca y parmesano.

Todos los días a la hora del almuerzo, siempre parece estar en dificultad para hacer que Jackson ( Mi bebé de un año) y algo fácil y saludable. Por lo general, ambos somos muy hambrientos cuando llegue a preparar el almuerzo, así que en la práctica tengo que usar todo lo que pueda cortar ese día en la nevera. Así es como nació esta ensalada de pasta. Intento mezclar los alimentos que comemos cada comida para que Jackson reciba una variedad de alimentos todos los días, y creo que esto lo ayudó a ser un comedor bastante aventurero y feliz. Dos de sus favoritos son los tomates y los aguacates, así que tiendo a incluirlos en muchas comidas. Ambos comimos esta ensalada de pasta como si fuera nuestra última comida en la Tierra. ¡Es tremendamente bueno! Está hecho con todos los ingredientes frescos, por lo que realmente no puedes cometer errores. El condimento también es un simple jugo de limón y aceite de oliva. ¡Todo parece tener un mejor sabor cuando es simple, fresco y saludable!

Ensalada de tomate, albahaca, aguacate con pasta papillon, aguacate fresco, tomates cherry, tocino, albahaca fresca y queso parmesano.

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Curso: Aperitivo, Plato principal

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 4

calorie: 302kcal

ingredientes

  • 8 onzas de mariposas Paste
  • 1 1/2 tazas de tomates cherry, corte a mitad de camino
  • 2 aguacate, pelado, sembrado y picado
  • bacon 2 rebanadas, cocidas y desmenuzadas
  • 2/3 taza de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • QB Salt e Pimienta negra recién molida

instrucciones

  • Cocine la masa de acuerdo con las indicaciones sobre el Confe . Escurrir y dejar de lado para enfriar.
  • en un tazón grande Mezcla los tomates cherry, aguacate, tocino, albahaca y ajo.
  • espolvoree la mezcla con jugo de limón y aceite de oliva. Temporada con sal y pimienta al gusto.
  • top con parmesan.

nutrición

calorías: 302kcal | Carbohidratos: 45G | Proteína: 9G | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 2G | Colesterol: 7mg | Sodio: 82mg | Potasio: 281mg | Fibra: 2G | Azúcar: 3G | Vitamina A: 485 UI | Vitamina C: 16.8 mg | Fútbol: 28mg | Hierro: 1.2 mg

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