Ensalada De Verano De Cuscús

La ensalada que desea comer durante todo el verano, ¡la ensalada de cuscús durante todo el verano! Cargado con tomates, pimientos, pepino, cebolla roja, queso feta, menta e cuscús israelí.

Cuando se trata del verano, nos gusta mantenerlo simple: proteína a la parrilla, papas a la parrilla dulce y una ensalada de verano grande. . Este verano, repetiremos esta ensalada de cuscús!

Esta ensalada de cuscús israelíes grita solo en verano: está lleno de tomates, pepinos, pimientos, cebollas rojas y menta fresca. Espolvoree un pequeño queso feta y mezcle todo con una vinagreta de limón y miel y está listo!

Los sabores (y las consercales) de esta ensalada son difíciles de superar. Salata Feta, vinagreta dulce con limón y miel, el crujido de verduras y el cusceo de mastón israelí. Pure Paradise

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Cómo preparar la ensalada israelí de Cuscús

Esta ensalada es simple pero Tiene tres componentes para preparar. ¡Puedes obtenerlo en menos de 30 minutos!

  • El cuscús: necesitará el cuscús perla (o cuscús israelí) para esta ensalada. Son más grandes que los cuscos normales y se pueden encontrar con arroz o pasta, o tal vez en la sección de alimentos étnicos. ¡Para esta receta, cocinamos nuestro cuscús en caldo de pollo para un sabor adicional!
  • las verduras, los tomates, los pepinos, los pimientos y las cebollas rojas. Puedes agregar tus verduras favoritas, esta ensalada funcionaría muy bien con el calabacín a la parrilla, entre otras cosas.
  • el aderezo: mi vinagreta de limón y mi miel favorita, que es lo mismo que utilizo para esta ensalada de cebada. años.

Cómo preparar la ensalada de cuscús israelí:

  1. Cocine su cuscús, luego deje que se enfríe.
  2. CHOP TODAS las verduras .
  3. sacuda tu vinagreta
  4. ¡Lanza todo y diviértete!

No puedo encontrar el cuscús israelí. ¿Puedo usar algo más para esta receta de ensalada de cuscús? ¡Seguro! USA COUSCOUS, QUININAA O REGULAR CELEZA! O puedes dejarlo fuera y hacerlo una ensalada de verduras.

¿Puedo preparar esta receta de ensalada cuscús con anticipación? Lamentablemente esta receta no es buena. Dado que la menta realmente no se mantiene y las verduras se convierten en unas pocas horas después de poner la vinagreta, esta ensalada no funcionará solo para la preparación de la comida. Dicho esto, puede pre-cocinar el cuscús y agitar la vinagreta hasta 4 días antes.

¿Puedo transformar esta receta de ensalada cuscús israelí en una comida? ¡Absolutamente! Agregue un poco de pollo o salmón y aumenta el tamaño de la parte.

¿Qué está bien con la ensalada de aliento mediterráneo?

Esta ensalada va bien con una serie de platos basados ​​en dulces y azafrán guisantes. Aquí está lo que sirve con:

Ensalada de verano de cuscús

Curso: Ensalada

Tipo de cocina: Mediterráneo

Palabra clave: barbacoa, étnico, picnic, ensalada, tradicional

calorie: 236 kcal

Porciones: 6

La ensalada que desea comer durante todo el verano, la ensalada de cuscús durante todo el verano ! Cargado con tomates, pimientos, pepino, cebolla roja, queso feta, menta e cuscús israelí.

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 30 minutos

ingredientes

cuscous

  • 1 taza de cuscús israelíes (a veces llamado cuscús perla)
  • 1 3/4 Tazas de caldo o caldo
  • 1 Pincel de sal

vinagreta

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de miel (o jarabe de arce)
  • 1/4 cucharadita de djion
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 limón rzing
  • salina

ensalada

  • 1 pimienta grande (picada; o 2 pequeño)
  • 1 1/2 tazas de tomates cherry (cortados por la mitad)
  • 1 Pepino de largo inglés (picado)
  • 1/4 cebolla roja (finamente picada)
  • 1/2 taza de menta fresca (picada y envasada libremente)
  • 1/2 taza de queso feta (desmenuzado)

Instrucciones

  • COCINAR EL COUSCOUS: Únete a la cuscús, caldo y sal en una sartén. Lleve a hervir, cubrir y cocinar durante 10 minutos o hasta que todo el agua se absorba en el cuscús.
  • Ejecute el cuscús bajo agua fría y deje que se enfríe completamente.
  • vinagreta: Agita todos los ingredientes.
  • Ensalada: Sazone el cuscús cusionado con vinagreta y todos los demás ingredientes.

nutrición

porción: 1/6 Lote | Calorías: 236kcal | Carbohidratos: 27G | Proteína: 8G | Grasas: 10g | Grasas saturadas: 2G | Colesterol: 11mg | SODIO: 185mg | Potasio: 274mg | Fibra: 2G | Azúcar: 3G | Vitamina A: 1050 UI | Vitamina C: 37.3 mg | Fútbol: 89mg | Hierro: 1.1 mg

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