Ensalada Giroscópica De Pollo Con Salsa Tzatziki

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Ensalada de pollo giroscópico con salsa de tzatziki: gyro de pollo transformado en una ensalada saludando con una salsa de tzatziki casera fácil que está cargada con un sabor picante de eneldo !! LISTO EN 20 MINUTOS !!

Ensalada giroscópica de pollo saludable

en lugar de lograr el gilo tradicional de pollo, deconstruyo las cosas agregando verduras y girando el gyro en una ensalada. Sano, fácil, listo en 20 minutos y llena de sabor.

piezas de pechugas de pollo sin piel deshuesadas se saltan rápidamente con aceite de oliva, vinagre de vino tinto, jugo de limón y orégano. El pollo está mojado, jugoso y tiene el sabor giroscópico clásico que está buscando.

se agrega a un lecho de lechuga, tomates, pepinos, cebollas rojas, chips de pita, feta y sazonado con salsa picante tzatziki y Infundir de eneldo que cubra todo con su deliciosa refrescante cremosidad.

En el pasado, preparé una especie de salsa tzatziki y los sabores básicos incluyen yogur griego, pepino, jugo de limón, vinagre blanco, ajo y eneldo. Tiene un equilibrio de sabores tan completos y si no necesitas todo para esta ensalada, es maravilloso como un baño vegetariano o simplemente sumergir algunas fichas de pita. Sin vergüenza.

¿Qué hay en esta ensalada giroscopio de pollo?

Esta ensalada giroscópica saludable tiene tres componentes principales: pollo giroscópico, ensalada en sí y la salsa tzatziki casera. Esto es lo que necesita para hacer de esta receta:

  • aceite de oliva
  • Pechuga de pollo
  • Seco Oregano
  • Sal> / li>
  • vinagre de vino tinto
  • LETTUCE
  • Tomate
  • Pepino
  • Pita chips
  • queso feta
  • COUCIONES ROJAS
  • VINO DE VINO BLANCO
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  • secado de eneldo

Cómo preparar una ensalada de giroscopio de pollo

Condición de pechugas de pollo con sal, pimienta y orégano y cocinar en una sartén hasta que ganó ‘T SER PINK ENTRE. Hacia el final del tiempo de cocción, agregue vinagre y jugo de limón a la sartén y cocine a fuego lento para espesar.

Luego, flete la salsa giroscópica Tzatziki hecha en casa (probablemente terminará con las sobras, pero permanecerá durante unos días).

Después de eso, es solo una cuestión de montar su ensalada de gyroscopio de pollo y excavación.

¿Puedo preparar una comida con esta ensalada giroscópica?

¡Apuesto a que podrías! Debes cocinar de antemano el pollo y cortarlo en trozos pequeños. Harías lo mismo con las verduras crudas. También puede preparar la salsa Tzatziki con antelación. Almacene todo en recipientes separados, luego ensamble ensaladas durante toda la semana según sea necesario.

Consejos para preparar la ensalada de pollo con gryo

Si desea una salsa de tzatziki más densa, es posible que desee apretar el pepino rallado en un paño limpio. Esto eliminará el exceso de humedad y hará que la salsa se densa.

Tenga en cuenta que la salsa Gyro Tzatziki permanecerá en el refrigerador durante hasta 3 días. Se vuelve más acuoso con el tiempo, así que simplemente mezcle bien antes de comer sobras.

Asegúrese de cortar las verduras bastante pequeñas para que sean fáciles de agarrar con el tenedor y comer en un bocado.

Ingredientes

Pollo

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Pechugas de pollo sin cuero sin huesos de 1 a 1.25 libras, corte en trozos de una mordedura
  • 2-3 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal kosher o para probar
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida o para Taste
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de jugo de limón

ensalada

  • 6 tazas de lechuga (Romaine recomendada o iceberg)
  • 1 taza de tomates cortados o cortados si usa tomates de cerezo / uva
  • 1 taza de pepino inglés, corte en cubitos
  • 1 taza de papas fritas trituradas
  • 1 taza de queso feta en cubitos o desmenuzado
  • 1/2 taza de cebollas rojas, corte a cubierto

Salsa griega tzatziki

  • 8 onzas de yogur griego simple (debe ser un yogur griego, utilicé 0% grasa)
  • alrededor de 1/2 pepino en inglés, finamente rallado (alrededor de 2 / 3 – 3/4 Tazz a pepino rallado; Use la cuchilla más grande de un rallador)
  • 1 diente de ajo, picado finamente o presionado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharaditas de hierba de eneldo seco
  • 3/4 cucharadita de sal kosher o para probar
  • 3/4 cucharadita de pimienta negra recién molida o para probar
  • pizca de azúcar, opcional y qb

instrucciones

    para pollo:

    1. a una Cacerola grande Agregue el aceite, el pollo, espolvoree uniformemente el orégano, la sal, la pimienta y cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 5 minutos, girándose de manera intermitente para que todos los lados se cocinenmente.
    2. Cuando el pollo está cocinado Durante aproximadamente el 90%, reduzca el fuego medio-bajo, agregue el vinagre del vino tinto, el jugo de limón (tenga cuidado por qué burbujas) y permita que el pollo cocine a fuego lento durante otro 1 o 2 minutos o hasta el final.
    3. Los tiempos de cocción varían según el grosor de la pechuga de pollo y las dimensiones ONI PIEZAS; Ponga la sartén del fuego como parte mientras se ensambla la ensalada.

    para la ensalada:

    1. en un tazón grande, agregue la lechuga, los tomates, el pepino, los chips, las cebollas, el pollo y todos los jugos de cocción (cargas de sabor) de la sartén; Dejando a un lado.

    Para la salsa Tzatziki:

    1. En un tazón promedio, agregue todos los ingredientes, bate para combinar, fusionar, probar y controlar los aromas. Agregue la sal, la pimienta, el jugo de limón, el azúcar de agarre, etc., si es necesario, a voluntad.
    2. temporada uniforme la salsa con ensalada, al gusto. La ensalada es la mejor fresca.

Notas

  • Si desea una salsa de tzatziki más densa, es posible que desee apretar el pepino rallado en Un paño limpio.
  • La salsa extra seguirá siendo hermética en el refrigerador durante hasta 3 días, notando que puede diluirse con el tiempo y los pepinos liberan sus jugos.

Información nutricional:

Da la precedencia:

4

Porciones:

1 Cantidad por porción: Calorías: 737 Grasas totales: 29 G Saturi Grasas: 9 g Frasco trans: 0 g Grasas insaturadas: 18 g Colesterol: 157 mg Sodio: 1892 mg Carbohidratos: 54 g Fibra: 6 g Azúcar: 11 GProteins: 64 g

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