Funghi Portobello Relleno De Pollo A Parmesano

¡Estos hongos llenos de pollo rellenos parmesanos son una comida encantadora llena de ingredientes saludables y sabores increíbles! Estos champiñones rellenos están rellenos de pollo molido, parmesano, espinacas, perejil y especias frescas, y luego se completan con salsa marinara y queso italiano … ¡MMMM! Una comida deliciosa y equilibrada en cada seta!

Además, son bajos en carbohidratos, keto-amigables y sin gluten!

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Los setas de Portobello rellenos de pollo parm

¿Cómo se siente en los hongos?

A algunas personas no les gusta apasionadamente su consistencia, y otros piensan que son una sorprendente adición a las recetas.

Te amo personalmente. Yo como crudo o en sopas o platos fritos. ¡O llenado y cocinado como estos hongos portobello llenos de parmesano y pollo saludable!

En los últimos años, se ha realizado muchas investigaciones sobre cuánto hongos son buenos para nosotros. Esto es lo que descubrí cuando examiné los beneficios.

hongos ¿Usted es bueno?

Los beneficios para la salud de los hongos van mucho más allá de las vitaminas o minerales!

en Hecho, la investigación ha identificado más de 200 afecciones de salud que pueden beneficiarse del consumo de hongos y más de 100 efectos beneficiosos diferentes que los hongos pueden producir para el cuerpo. WHAAAA?

e incluso si son de color pálido, son ricos en muchos antioxidantes tantas frutas y verduras coloridas.

¡El valor nutricional de los hongos es notable! Los hongos son un superfood rico en nutrientes y algunos creen que son uno de los mejores alimentos del planeta para su salud.

Proporcionan proteínas a base de vegetales y muchos nutrientes esenciales, así como la bondad para combatir las enfermedades. Déjame más para usted:

antioxidantes en hongos:

Los hongos son ricos en un antioxidante llamado selenio; De hecho, son la mejor fuente de este mineral en la nave del producto!

Estos antioxidantes ayudan a protegerse de los radicales libres que pueden causar condiciones, como enfermedades del corazón y el cáncer, así como los daños envejecidos. El sistema inmunológico también aumenta.

¿Qué hongos tienen más antioxidantes:

mientras que casi todos los hongos comestibles le darán un impulso, los siguientes hongos han demostrado que tienen el mayor número de antioxidantes y puede ayudarlo a vivir más largo :

  • hongos porcini
  • OGOLE OYSTSTS MUSHROOMS
  • MUSHROOMS PIPPINO
  • LION Las setas MANE
  • Setas de maitake

son también un alimento adecuado para el intestino.

champiñones son prebióticos, lo que significa que alimentan buenas bacterias en el intestino. Se les ha encontrado que equilibrar las bacterias beneficiosas. Cómo acidophilus y bifidobacterium.

los hongos también admiten su sistema inmunológico!

los hongos están ganando más y más importancia para sus propiedades para combatir el cáncer . Esto se debe a que los hongos contienen una clase de proteína llamada lectinas, que pueden unirse a las células anormales y las células cancerosas y las células de marca para la destrucción por nuestro sistema inmunológico.

increíble! ¡Saber todo los beneficios de los hongos de Portobello me hacen amar a estas pequeñas esponjas sanas aún más!

No te conozco, pero con este tipo de beneficios ¡Pondré los hongos en cada receta que hago!

¿Como estos hongos Portobello se llenaron de pollo a Parmesan! ¡Son generosos y sustanciales y muy saludables!

¡También puse espinacas en ellos para hacerles una comida completa y equilibrada!

Me encanta el hecho de que están hechos de proteínas de la piel, Pero de todos modos tienen un gran sabor. ¡Y eso es bajo en carbohidratos y sin gluten!

No puedes salir mal con una comida deliciosa y saludable envuelta en un seta de Superfood – ¡Amire! ??

Setas rellenas de Portobello

Así es como creé estos sabrosos setas rellenos de pollo, parmesano y espinacas:

¿Cómo lo sabes, los hongos son Esencialmente pequeñas esponjas que contienen todo tipo de agua.

Para esta receta, me gusta secarlos un poco antes de llenarlos.

primero, precaliente el horno a 450 grados y coloque el papel de pergamino en una bandeja para hornear.

Luego limpie los hongos con una toalla de papel húmedo. Luego, retire con cuidado el tallo si hay uno. Me gusta usar un cuchillo para este

Agregar los hongos Portobello de arriba a arriba.

asado durante 10 minutos, luego delicadamente al revés, espolvoree con sal y pimienta y cocine 5 minutos en el otro lado (si los hongos son realmente grandes, cocine 13 minutos en el primer lado). Luego, baja la temperatura del horno a 425. Descargue cualquier líquido de la sartén y déjelo a un lado. (Puede cambiar el papel de pergamino si lo desea, pero no es necesario).

Mientras los champiñones están en el horno, agregue el parmesano, el perejil, la cebolla, el huevo, el ajo, la cebolla en el polvo, la sal y pimienta en un tazón grande. ¡Dale a la espinaca (descongelada y escurrida!) Una rebanada, separe, espolvoree sobre el tazón y se mezcle.

Ahora agregue el pollo molido y mezcle bien.

luego Formulario 6 bolas uniformes (Dependiendo de la variación del tamaño de sus setas) y posicional en cada seta en la sartén. Presione ligeramente hacia abajo para cubrir el hongo y sus partes superiores son planas y rocíen con aceite de rociado.

Cocine los champiñones rellenos durante 15-20 minutos, luego espolvoree con queso rallado y una parrilla otros 5 minutos. Asegúrese de que el pollo alcance el templado de 165 grados con un termómetro para la carne digital. (

Mientras tanto, calienta un poco de mariscos en la estufa. Cuando las setas terminan cocinando, agregue el marinero, guarde la guarnición con otro queso italiano, parmesano (si lo desea) y el perejil picado. Servir caliente .. . Mmmmm!

¡Estos deliciosos setas rellenos están tan llenos y sabrosos! Preparan una comida deliciosa, saludable y equilibrada y son perfectas para preparar comidas, sobras o cenas familiares durante la semana.

¡Disfruta de mi amigo!

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champiñones rellenos de pollo con parmesano con espinacas

Tiempo de preparación

10 minutos

Es hora de cocinar

40 minutos

Tiempo total

50 minutos

Estos hongos portobello de portobello rellenos de pollo a parmesano son un ¡Comida encantadora llena de ingredientes saludables y sabores increíbles!

Curso: Cena, Entrada

Tipo de cocina: Americana, Italiana

Palabra clave: Mushrooms Portobello

Porciones: 6 Porciones

Calorías: 268 Kcal

Autor: Holly Sander

ingredientes

  • 6 techos grandes de hongos portobello se limpiaron y se eliminaron los tallos (* ver nota)
  • ½ taza de parmesano rallado (más para adornar)
  • 1/3 de Copa de perejil finamente picada (más para adornar)
  • 1 cebolla mediana, muy finamente picada
  • 1 huevo
  • 6 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de polvo de cebolla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de 10 onzas de espinaca congelada descongelados y todo el líquido apretado
  • 1 kg de pollo bajo en grasa al 93% (esto mantendrá el pollo más húmedo)
  • 2 tazas de su marinero favorito Use RAOS ya que es un pobre azúcar.
  • 4 onzas de queso italiano rallado o muzzerla

Instrucciones

  1. Precalientan el horno a 450 grados. Coloque el papel de pergamino en una sartén. Asar los hongos durante 10 minutos con la parte superior de la parte superior hacia arriba y luego a 5 minutos del otro lado (si los hongos son realmente grandes, cocine durante 13 minutos en el primer lado). Retire los champiñones del horno, drene los líquidos de la sartén y deje de lado. Ahora reduzca la temperatura del horno a 425.
  2. Mientras tanto, mezcle el parmesano, el perejil, la cebolla, el huevo, el ajo, el polvo de cebolla, la sal y la pimienta en un tazón grande.
  3. entonces Picar la espinaca, separarlos y espolvorear la mezcla en el recipiente y mezclar. Agregue el pollo y mezcle bien.
  4. setas con condiscientes con una pizca de sal y pimienta y posicional de arriba a abajo en la sartén. Forma en 6 bolas uniformes (dependiendo de la variación dimensional de sus setas) y posicional en cada seta en la sartén. Presione ellos ligeramente para cubrir el hongo y sus picos son planos. Espolvorear con aerosoles de cocina. Cocine por 15-20 minutos, cubra cada seta con queso y continúe cocinando hasta que la temperatura del pollo alcance los 165 ° C y el queso se derrite.
  5. Mientras tanto, calienta el marinero en la estufa. Cuando las setas se cocinan, quítelas del horno, cubra con el marinero y guarnga con otro queso italiano, parmesano (si se desea) y perejil picado. Servir Hot

Notas sobre la receta

Enjuague las partes superiores de las tapas de setas y limpúan suavemente con una servilleta de papel para eliminar la suciedad o los escombros.

Si lo prefiere, puede agregar el marinero a la parte superior de los champiñones llenos de pollo al horno, luego agregue más queso y hornee durante unos minutos para disolver el queso.

Valores nutricionales setas rellenas Con pollo a parmesano con espinacas

cantidad por porción (1 tapa de champiñones rellenos) Calorías 268 Calorías de FAT 135

% Valor diario *

grasa 15g2. 3%

grasas saturadas 4gventi%

colesterol 100 mg3%

sodio 883mg37%

potasio 1160mg33%

Carbohidratos 13g4%

fibra 4gsheight%

azúcar 6g7%

proteína 23g46%

Vitamina A 5933I119%

Vitamina C 9mgundici%

calcio 192mg19%

Hierro 3mg17%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de calorías 2000.

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