Guiso De Cosecha

Esta receta se inspiró en una variante de la revista Pie Skepherd en comer bien. Reemplazaron puré de calabaza con papas y espinacas con guisantes. Me gustaron los nuevos ingredientes, pero no me gustó la trama del pastel, ni el hecho de que usó demasiadas sartenes. (Lavé los platos a mano y siempre lo mantengo en cuenta). Me preguntaba si podía hacer una receta en una olla con un perfil aromático similar que espera probar aún mejor. Reemplacé el terreno de bisontes con la carne de res (una de mis carnes favoritas), piezas de calabaza Butternut para puré de calabaza (más sabor y consistencia deliciosa), ajo real en lugar de polvo (obviamente) y elegí una base de caldo de tomate. El resultado es un estofado simple que toma menos de una hora de principio a fin y, aunque la lista de ingredientes es corta, está llena de sabor. Un par de consejos: si no produce su caldo de verduras, tome un frasco de orgánico mejor que Bouillon, esto hace que sea un caldo rápido y sabroso. Además, si la idea de pelar un butternut de calabaza te hace comenzar, compró un peeler suizo Kuhn Rikon. ¡Se desliza fácilmente en las curvas de calabaza y cambiará tu vida! (O al menos para ser los mejores $ 5 que ha gastado alguna vez). -Blissful –

ingredientes
  • 1 cucharada de olivo
  • 1 BIGCOD (pelado y picado)
  • 1 / 2THET de ajo (pelado y picado)
  • 1-1 / 2 libras de tierra
  • 2 SterlinZucca Butternut (Pelata E Cut en cubos)
  • 30 oxalesa de Tomate enlated (me gusta Muir Glen)
  • 2 chips vegetales
  • 1/2 SPOTOSALE marine
  • 10 ontios frescos
Indicaciones
  1. Picar la cebolla y el ajo y ponerlos en una olla grande con aceite de oliva. Cocine a fuego medio durante unos minutos, para suavizar.
  2. agregue bisonte y rosola ambos lados, cortando la carne en trozos en el proceso.
  3. Agregar salsa de tomate, caldo y sal. Lleve a ebullición y luego reducir a cocinar a fuego lento.
  4. pele y retire las semillas de calabaza. Cortar en cubos y agregar a la placa. Hágase unir por 30 minutos
  5. . Agregar pequeña espinaca por último, cocinando durante 1-2 minutos, hasta que se marchiten.
  6. ¡Servir!

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