Hamburguesa De Pollo Búfalo Con Salsa De Queso Azul

Hamburguesa de pollo de búfalo con salsa de queso azul … ¡Una deliciosa creación servida en una envoltura de lechuga, en una ensalada o en tostadas! La hamburguesa y la salsa son bajas en carbohidratos, ceto-amigables y obviamente sin gluten. Sin embargo, si le sirve, estará en Burger Nirvana!

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¡Es hora de poner su hamburguesa en la gente!

y lo mantendremos en carbohidratos bajos, a menos que lo desee. La hamburguesa y la salsa son bajas en carbohidratos, ceto-amigables y obviamente sin gluten. ‘¿Por qué no?

Intercambio las migas de pan para la harina de almendras en esta receta se ha convertido en mis pan panorámica. De esta manera, es bajo en los carbohidratos, obtienes algunas proteínas más y aún obtienes la ventaja de mojarse y evitar que estas empanadas se sequen demasiado. Con solo un 7% de grasa en el pollo molido, necesitas más humedad para que no se vuelvan demasiado densos.

personalmente, me gustó la mía con un paquete de lechuga, pero tú … Paquete de lechuga, sobre una ensalada o como una hamburguesa de pan tradicional.

Sabes que siempre tienes opciones cuando se trata de mis recetas, ¿verdad?

Si usted es un buffalo fanático, ¡adorará esta creación deliciosa!

Por supuesto, usé el terreno de pollo para esta receta porque, bueno, «Buffalo Chicken» es un tipo de la cosa.

pollo molido e incluso terreno de pavo son realmente buenas opciones para hacer hamburguesas, carne de carne y raviolis. Tienden a tener menos grasas saturadas, lo que significa menos colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón.

No me malinterpretes, soy una carne de vaca todo el día, pero sabes que a veces tienes que Mostrar moderación y moderación y todo lo demás.

¿Qué dices para saltar directamente?

Cómo preparar Buffalo Chicken Burger:

entonces, una vez más tenemos Opciones.

Puede cocinar a la parrilla o en una sartén en la estufa.

Aquí están los pros y los contras:

Prepare la hamburguesa de pollo a la parrilla:

IL INVERSO DE LA MONEDA: El pollo picadizo es más delicado, por ejemplo, de carne picada. Entonces, al rezar las hamburguesas de pollo, la carne se hunde entre las rejillas y debe mantenerse intactas durante el lanzamiento.

El profesional: todo lo que está preparado para la cuadrícula siempre tiene un mejor sabor de las cosas que no son hazlo. En mi opinión, la cocción a la parrilla solo solo este elemento adicional de sabor que la estufa y el horno no pueden proporcionar.

Sugerencias: Use una estera de cuadrícula al cocinar estas hamburguesas. De esta manera, obtienes todo el sabor delicioso sin el potencial de que las hamburguesas se adhieren a las parrillas. #vicitorius

Prepare la hamburguesa de pollo en la estufa:

El reverso de la moneda: no tiene el sabor delicioso que ofrece la rejilla.

el profesional: Cocina perfectamente. Puede mantener la hamburguesa intacta y cocinarla a la temperatura perfecta casi sin esfuerzo.

Así que aquí es, lo haces, pero recuerda que te expuse todo, por lo que no hay críticas negativas en los comentarios.

(ya dije lo agradecido por lo que estoy ¡Todos ustedes? En caso de que no lo sea, ¡son lo suficientemente sorprendentes! Gracias por seguir este viaje gastronómico, habiendo preparado mis recetas y dándome comentarios. ¡Todas las estrellas de rock en mí!)

por El camino, si te estás preguntando cuál es mi método favorito para cocinar esta hamburguesa, se asa. Nunca tengo suficiente de ese sabor ahumado. Y usar una estera de cuadrícula es realmente ideal. Es muy simple y los resultados son siempre excelentes.

Hablemos de esparcir salsas y cremas …

Crema de queso azul:

Entonces, creé dos salsas, pero una es realmente una extensión. La difusión tiene dos ingredientes … queso azul y queso crema. Ablíe en el microondas durante 30 segundos y mezclelos. Es genial si estás sirviendo como una hamburguesa directa o como la hamburguesa de lechuga, no podría ser más fácil y está loco.

SALSA DE QUESO AZUL:

Luego está la salsa de queso azul. Es mucho más como un condimento, pero si estás comiendo estas hamburguesas de pollo en una ensalada, es exactamente lo que quieres. Es una mezcla de yogur griego, mayonesa, queso azul, suero de leche, sal y pimienta, perejil, rebanadas de cebolla verde y apio picada. ¡Es delicioso como condimento o incluso por inmersión, sí, fui allí!

SALSA BUFFALO

Para preparar la salsa de búfalo, agregue la mantequilla a una cazuela grande a fuego medio y agregue La salsa tabasco. Permita que la salsa descanse durante 1-2 minutos, luego apague el fuego.

espolvoree la salsa sobre las albóndigas cuando esté listo para servir.

Vamos a hablar de cómo estos Las hamburguesas se combinan.

Prepare Buffalo Chickal Burger:

Precaliente la cuadrícula a 400 grados F. y, si es posible, use una estera de cuadrícula.

en un tazón grande, Agregue todos los ingredientes de hamburguesa y mezcle bien. Forma las albóndigas en 5 albóndigas del mismo tamaño. Ponga en la nevera durante 30 minutos, esto lo ayudará a mantener su forma y siempre puede enfriarlos más tiempo si lo desea.

Parrillas de rejilla con cuidado o parrilla de cuadrícula con un aerosol de cocción. Además, también hamburguesas de temporada en ambos lados. Parrilla durante 4-5 minutos en el primer lado. Asegúrese de que la cuadrícula permanezca 400 y sea más noqueda para que las hamburguesas no quemadas.

voltea las albóndigas y la parrilla otros 3-5 minutos, hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados en el centro con un termómetro para digital. carne. Retire de la cuadrícula y colóquelo en una placa grande y colóquela.

Prepare la hamburguesa de pollo de búfalo en la estufa:

En un tazón grande, agregue todos los ingredientes de hamburguesa y mezcle bien . Forme las albóndigas en 5 albóndigas del mismo tamaño.

calienta una bandeja grande a fuego medio. Rocíe con aerosoles de cocina y agregue hamburguesas. Cocine por 5-7 minutos en el primer lado y 3-5 en el otro lado o hasta que el termómetro para carne lee su temperatura interna de 165 grados. Retire las hamburguesas de la sartén y colóquelas en un plato y pongas a un lado.

Estoy bastante seguro de que estas hamburguesas de pollo Buffalo serán su nueva sensación de hamburguesas.

servili En una envoltura de lechuga, en una ensalada o en un sándwich, es su elección. Sin embargo, si te sirves, estarás en Hamburger Nirvana! ¡Disfruta de mi amigo!

rendimiento: 5 hamburguesas

Hamburguesa de pollo búfalo con salsa de queso azul

Una deliciosa creación servida en una envoltura de lechuga, en una ensalada o ¡brindis! La hamburguesa y la salsa son bajas en carbohidratos, ceto-amigables y obviamente sin gluten. Sin embargo, si te sirve, estará en Burger Nirvana!

Tiempo de preparación 20 minutos es el momento de cocinar 13 minutos Tiempo total 33 minutos

Ingredientes

Para la crema de queso azul:

  • 2 onzas de queso azul
  • 4 onzas de crema de queso

para hamburguesas:

  • 1 kg de pollo de tierra magra
  • ½ taza de harina de almendras o pan
  • ½ taza de apio, finamente picada, además de otra tercera taza para decorar (sobre 1 tallo)
  • 1 Pequeña cebolla amarilla o blanca, picado finamente (alrededor de 1 taza)
  • 1 diente de ajo medio, picado
  • <> 1 huevo yema

  • 2 cucharadas de salsa picante roja de Frank (o salsa de Tabasco para un sabor más picante)
  • 2 cebollas verdes, picadas finamente (1/2 taza)
  • 1 / 3 de la taza de perejil, fino picada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena de tierra
  • Lechuga y muffins de leche verde si DE despedido
  • Cebolla roja en rodajas, tomates en rodajas, etc.

para la salsa de queso azul (ideal para ensaladas, salsas):

  • ¼ taza de yogur griego simple
  • ¼ de la taza de mayonesa
  • 3 onzas de queso azul, desmenuzó (disuelve una onza en el microondas)
  • <> 1/3 Copa de celosía libre de grasos

  • Lemon o Juice QB
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pepper
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 1 cucharada de cebolla verde, cortada en rodajas finas
  • 2 cucharadas de apio finamente picado

Buffalo Sauce

  • 1/3 taza de salsa picante de Frank (o salsa Tabasco para un sabor más picante)
  • 3 cucharadas de mantequilla

Instrucciones

Para diseminar el queso azul:

  1. suave el queso crema y el queso en el microondas durante 30 segundos, luego se mezcla.
  2. de reserva hasta que sea necesario.

para pre Paré La salsa de queso azul (ideal para ensaladas, buceo)

  1. zapatillas Una onza de queso azul en el microondas.
  2. Únete a un yogur griego, mayonesa, gorgonzola, latticello, limón Jugo, sal y pimienta en un tazón pequeño.
  3. brea un poco de las migas de queso azul con la parte posterior de una cuchara y mezcla para incorporar.
  4. agregar perejil y apio.

Para preparar la salsa de búfalo:

  1. Agregue la mantequilla de bandeja grande a fuego medio y agregue la salsa Tabasco.
  2. Deje reposar la salsa para 1-2 minutos, luego apague el calor.

para cocinar la hamburguesa de pollo en la estufa:

  1. en un tazón grande, únete al suelo de pollo, almendra Harina, apio, cebolla, ajo, yema de huevo, cebolla verde, perejil, sal, pimienta y pimienta. Mezclar bien.
  2. Forma las albóndigas en 5 albóndigas del mismo tamaño (el pollo es mucho más fácil de manejar si sus manos se humedecen con agua o aerosoles de cocina).
  3. tienda en refrigerador Durante 30 minutos, esto les ayudará a mantener su forma, más tiempo si se desea.
  4. calienta una cacerola grande a fuego medio. Spray con aerosoles de cocina y agregar hamburguesas.
  5. Cocine por 5 minutos a lado o hasta que su temperatura interna es de 165 grados (F) en un termómetro de carne
  6. coloque las hamburguesas en un plato grande Y dejar que descanse durante 5 minutos.

para cocinar hamburguesas a la parrilla:

  1. en un tazón grande, combine el pollo molido, la harina de almendra, el apio, la cebolla, Ajo, yema de huevo, cebolla verde, perejil, sal, pimienta y pimienta. Mezclar bien.
  2. Forma las albóndigas en 5 albóndigas del mismo tamaño (el pollo es mucho más fácil de manejar si sus manos se humedecen con agua o aerosoles de cocina).
  3. tienda en refrigerador Durante 30 minutos, esto les ayudará a mantener su forma más larga si lo desea.
  4. Precaliente la cuadrícula a 400 grados F. Si es posible, use una estera de cuadrícula.
  5. salpica las albóndigas Bueno, en ambos lados con un aerosol hasta la parrilla y la rejilla a 5 minutos en el primer lado con la cubierta cerrada. Asegúrate de que la cuadrícula permanezca 400 y no sea más caliente.
  6. vuelca las albóndigas y cocine en la parrilla durante otros 3-5 minutos con la cubierta cerrada, hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados (F) en el centro . Ponga las hamburguesas en un plato grande y deje que descanse durante 5 minutos.

ensamble:

espolvoree la salsa de búfalo en cada hamburguesa, luego agregue una capa de queso azul , cebolla cortada y tomate. O si lo estás comiendo sobre una ensalada, usa la salsa de queso azul como aderezo para ensaladas. ¡O combina todas estas salsas como prefiere y diviértase!

Notas

La información nutricional en esta receta se basa en una sola hamburguesa de pollo que se sirve en una envoltura de lechuga, con queso esparcible y búfalo. Salsa.

Información nutricional

Rendimiento

5 5

Tamaño de la porción

1 Hamburguesa con la cantidad de lechuga para Proporción Calorías 391 Grasas totales 31 g Grasas saturadas 13 g Fat Trans 0 G Colesterol 130 mg Sodio 823 Mg Carbohidratos 8 g Carbohidratos netos 6 g Fibras 2 g Azúcar 3 g Proteína 23 g

Esta tarjeta nutricional usa una cita proporcionado por una computadora nutricional en línea. ¡Este cálculo no reemplaza el consejo de un nutricionista profesional!

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