Hamburguesa De Pollo Frito Con Salsa Blanca

¡Compartir es cuidado!

Hamburguesa de pollo frito con salsa blanca es una receta de carne a la parrilla barata que es una comida pura de confort. Servir en puré de papas para una encantadora comida sur.

Las albóndigas picadas se sumergen en la mascota y se dragan en una mezcla de harina de comida / maíz sazonada con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo de cayena y pimienta. .

Las empanadas necesitan aproximadamente 3-4 minutos para fry a lado.

Una sartén de hierro fundido es el mejor para frenderse porque tiene calor tan bien.

Después de cocinar los filetes de la hamburguesa, use un tercio de una taza de aceite, además de las piezas de oro para hacer una salsa de leche.

El filete de hamburguesa de pollo FRITTA es muy similar al filete de pollo frito hecho con cubo filete. El bateador forma un recubrimiento agradable y sabroso alrededor del pastel de la hamburguesa.

sirve con puré de papas y guisantes o judías verdes para una comida fresca completa.

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Curso: Plato principal

Cocina: Sur

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 22 minutos

Tiempo total : 37 minutos

Porciones: 4

Hamburguesa de pollo frito con salsa blanca es una receta de carne a la parrilla barata que es pura comodidad. Servir en puré de papas para una comida deliciosa de la comida sur.

dragare

  • 2 1/4 tazas de harina para todos los usos
  • 1/3 taza de Harina de maíz amarilla o blanca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 3/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena

pollo frito de hamburguesa

  • 1 1/2 kilos de carne picada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 Copas de celosía
  • aceite vegetal, para freír

salsa blanca

  • 1/3 de la taza de harina para todos los usos
  • 2 1 / 2 tazas de leche entera
  • 3/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • <> 1/2 cucharadita de pimienta

  • Únete a todos los ingredientes para dragar en un plato poco profundo y mezclar bien.
  • mezcla 1 cucharadita de sal y 1/4 cuchara o pimienta en carne picada. Divide la carne picada en 8 piezas iguales y lo aplana en las albóndigas de 1/2 pulgada de espesor.
  • Vierta la lechería en un tazón poco profundo.
  • sumerja las albóndigas en una mezcla de dragado, Sumérjase en la mascota y luego se draga por segunda vez, asegurándose de que estén bien cubiertos.
  • vierte 1/2 pulgada de aceite en una cacerola de hierro fundido (u otro tipo de sartén). Calentar el aceite a 350 grados.
  • Freír 4 piezas a la vez, cocinando durante 3-4 minutos por lado. Escuelas en toallitas de papel.
  • repite con las 4 empanadas restantes. Si lo desea, es posible mantener los primeros 4 calurosos en un horno de 200 grados.
  • Para preparar la salsa, vierta el exceso de aceite fuera de la sartén, dejando 1/3 de la taza de aceite y las piezas doradas en La sartén.
  • Agregue la harina y la posición a fuego medio. Batir por 1 minuto. Batir en leche, cebolla pulverizada, sal y pimienta. Cocinar hasta que sea denso y espumoso. Si desea el diluyente de la salsa, agregue un poco más de leche.

receta adaptada por el gusto del Sur

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