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¡Esta cremosa sopa de patatas en una cacerola con camarones y tocino es máxima comodidad en una noche fría! Paleo, rico en hortalizas y sin productos lácteos (¡Si usa la opción de crema de anacardo) para una opción de sopa completamente sin sentido!

Sopa de patata cremosa con langostinos y tocino

¡Aquí en Nueva Inglaterra, la showder es nuestro tazón de confort durante las frías noches de verano y principios de otoño! ¡Quería crear una sopa rica y cremosa sin culpa y excelente para cada vez del año y estoy tan emocionada de compartir esta sopa contigo! Si amas a Bacon tanto como yo, esta sopa no es absolutamente extrañada! Patatas cremosas, langostinos cocinados a la perfección y piezas de tocino en cada bocado … Perfección de la sopa.

Ingredientes de la sopa de patata

  • Potatoes
  • Bacon
  • cebolla
  • ajo
  • Paprika
  • Li>
  • Thyme
  • Crema de pollo
  • Crema o crema de anacardo
  • Hierbas frescas

Cómo preparar la sopa de papa

Quería hacer que esta sopa sea lo más simple posible, para que sea una opción perfecta para la cena de la semana en estos días fríos de otoño cuando tenga que calentar un poco ‘! Para simplificar:

  1. Cocine el tocino, luego drene la grasa y deje de lado. Así que cocina los langostinos, luego ponlos a un lado.
  2. Cocine la cebolla, el ajo, el apio de la papa y las zanahorias hasta que comiencen a suavizar.
  3. luego vierta el caldo de pollo y asegúrese de raspar Todas las piezas marrones desde la parte inferior de la sartén.
  4. cubren y pone hervir a fuego medio-alto. Una vez, hervir, agregue el maíz y baja el fuego y disminuye a fuego lento durante 10-15 minutos.
  5. ritmo en la elección de crema y el gusto y ajusta el condimento.
  6. sirve en el deseado cuencos Cubra con gambas gravemente picadas, piezas de tocino, perejil, tomillo, chalote y maíz si lo usa.

Cómo hacerlo sin leche

La crema de los anacardos es Una excelente manera de hacer esta sopa cremosa sin leche. Si nunca ha oído hablar de la crema de anacardo antes, simplemente son los anacardos empapados que se mezclan hasta que sean suaves y cremosa. ¡Se puede usar un gran sustituto de crema pesada para recetas saladas y dulces, sino que también es delicioso! Para echar un vistazo a estas direcciones simples sobre cómo hacerlo, eche un vistazo a esta publicación.

Si le gusta esta receta de sopa, eche un vistazo a estos otros:

  • Peas y sopa de jamón
  • Sopa de arroz salvaje Turquía
  • Sopa de frijol negro (vegetariano)
  • gluten – Sopa de minestrone gratuita
  • Sopa de brócoli saludable

Sopa de papas cremosas con camarones y tocino

Esta sopa de papas cremosas en una cacerola con langostinos y ¡El tocino es máximo de confort en una noche fría! Pal paleo, carga vegetal y sin productos lácteos (¡Si usa la opción de crema de anacardo) para una opción de sopa completamente sin sentido!

rendimiento 6 tiempo de preparación 15 minutos de la hora de cocción 25 minutos Tiempo total 40 minutos Receta Tipo: Cena de cocina sin gluten, sin productos lácteos, Paleo Siguiente: Fácil Autor: Lexi Cambia el tamaño de esta receta

Ingredientes

  • 1 paquete de tocino sin nitratos
  • 1 libra de camarones de camarón
  • 1 cebolla, picado
  • 2 dientes de ajo
  • 3 Yukon Patatas, Dades
  • 2 Costillas de apio codificado
  • 2 zanahorias, picadas
  • 1/4 cucharadita de dulce Paprika
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de maíz fresco o congelado, descongelado y cocinado
  • 1/4 taza de crema o 1/4 taza de crema de anacardo
  • 1 cucharada de perejil fresco, para adornar
  • 1 ramita de tomillo fresco, para adornar
  • 1 cucharada de sca Logno, para adornar

Las direcciones

  1. calientan un gran horno holandés a fuego medio. Agregue el tocino y cocine hasta que se vuelva crujiente, unos 5-8 minutos. Apague el fuego y coloque el tocino en una placa cubierta con toallitas de papel.
  2. drivers desde la Pan todo, excepto 1 cucharada de tocino. Transforme el calor al medio alto y cocine los langostinos durante aproximadamente 2-3 minutos a cada lado, o hasta que el rosa esté completamente cocido. Transfiera las langostinos a una placa recubierta con toallas de papel.
  3. Descargar todo el líquido de cocción de la sartén.
  4. Ponga el ajo y la cebolla en el horno holandés. Cocine por 1-2 minutos o hasta que las cebollas comiencen a ser translúcidas. Añadir papas, apio y zanahorias en la sartén. Cocine hasta que la papa comience a suavizar.
  5. agregue especias. Cocine por 1-2 minutos o hasta que esté perfumado.
  6. Vierta el caldo de pollo y mezcle bien, asegurándose de que recoja todas las piezas marrones desde la parte inferior de la sartén.
  7. cubierta Y hervir hervir a fuego medio-alto. Una vez, hervor, agregue maíz y baja el fuego y salga a fuego lento durante 10-15 minutos.
  8. ritmo en la crema de su elección. Pruebe y ajuste el condimento como desee.
  9. sirve en los tazones deseados. Cubra con gambas gravemente picadas, piezas de tocino, perejil, tomillo, chalote y maíz si está usando.
  10. sirve caliente!

nutrición

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