Hummus De La Coliflor

Esta receta de hummus de coliflor es muy sencilla de realizar y es una excelente alternativa vegana y sin leguminosas para el hummus tradicional. Es un amigo de todo el 30, Keto y Paleo, y no se daría cuenta de que no era el hummus tradicional.

Coliflor Hummus

La coliflor es realmente un vegetal mágico que se puede transformar en cualquier cosa. Molestar Anteriormente, preparamos una cazuela de atún con fideos, papas fritas, coliflor, parmesano y coliflor, ¡y ahora convencimos a una inmersión clásica en una versión sin legumbres! Este hummus de coliflor tiene un sabor tan cerca de lo auténtico que la mayoría de las personas que comen, no sabrían que no es el hummus tradicional. Este es un gran inmersión para las personas que no toleran frijoles, aquellos que siguen una dieta paleo o una dieta baja en carbohidratos. Pero también es una gran inmersión: no necesita una dieta o un estilo de vida especial para amarlo.

y sobre todo, es muy fácil de hacer. ¡Simplemente asado un poco de coliflor y ajo (obviamente!) ¡Y mezclelo en un robot de cocina o una licuadora con algunos sabores tradicionales y voila!

¿Qué son el hummus de la coliflor?

Esto es Una excelente salsa para servir junto con una variedad de galletas, verduras o pita o un equivalente sin gluten. Esto también sería delicioso servido durante una cena como pollo y verduras a la parrilla.

¿Cuánto tiempo puede almacenar la coliflor hummus?

se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 3 días. ¡Se puede hacer fácilmente por adelantado si se sirve en un evento!

Herramientas que usamos en esta receta:

  • bandeja
  • robot de cocina
  • Elementos esenciales: cuchillo y espátula.

Si le gusta esta receta de salsa, eche un vistazo a estos otros:

  • Hummus al horno con Tocino y pollo
  • Hummus SIP Surowestern
  • Salsa de alas de pollo
  • 7 capas de salsa de taco
  • Jalapeño Popper Dip

Video:

Hummus de la coliflor

Esta receta de hummus de coliflor es muy simple de hacer y es una excelente alternativa al contenido de carbohidratos bajos y sin leguminosas para el hummus tradicional. Es un amigo de todo el 30, Keto y Paleo, y no se daría cuenta de que no fue el hummus tradicional.

rendimiento 6-8 Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 34 minutos

LEXI

Ingredientes

  • 1 Pequeña coliflor, corte a clavos
  • 4 dientes de ajo, permanecen dentro de la piel
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate
  • 2 cucharadas de tahini
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ½ cucharadita de ½ cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimiento negro
  • <> ¼ cucharadita de comino

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  • ¼ cucharaditas de paprika

Las direcciones

  1. precalientan el horno a 400ºF.
  2. en una sartén, mezcle el Coliflor, clavos enteros y aceite de aguacate. Asarse hasta cuando estén tiernos, unos 25 minutos. Fresco ligeramente.
  3. Retire el ajo asado de la piel y agréguelo a un robot de cocina. Agregue la coliflor y todos los demás ingredientes y continúe hasta que se une al hummus.
  4. si lo desea, agregue una pizca de aceite de oliva, paprika y perejil fresco. Servir caliente o frío y servir frío con galletas y verduras crujientes.

nutrición

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