Hummus Turco Pita Con Cordero Picado

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Esta receta para Hummus Pita Turkish con cordero picped es exactamente lo que está buscando: un esfuerzo mínimo con excelentes resultados de sabor y el tipo de cosas Que comerías felizmente todas las noches de la semana.

La carne de cordero no es económica, pero siempre está en nuestra mesa para ocasiones especiales. A veces, la oportunidad es solo que quiero un plato de cordero, pero sobre todo lo preparo para las vacaciones o la compañía.

Una de esas vacaciones es Ramadán. La familia de mi padre es musulmana y, aunque no practicas la religión, me gusta celebrar la fiesta con platos tradicionales. Sólo un poco de signo de respeto y realmente me gusta. No es como si no hiciera esos platos durante todo el año, pero no todos a la vez. Ramadán, como cualquier fiesta, organiza una fiesta.

Publicaciones relacionadas: huevos asados ​​y vacaciones de cordero. Yo uso el cordero molido porque puedes hacer trampa un poco y conseguir dos platos con solo una libra de cordero. Añadí la mitad del estofado, que es suficiente para darle ese sabor especial y la otra mitad se usó para preparar estas Pitas de Hummus turcas para después de las vacaciones.

Hacer diferentes platos con el mismo corte de carne. No solo ahorra tiempo, sino que también elimina la presión para planificar sus comidas para la semana. Un gran juego de pechuga de pollo al horno, por ejemplo, puede darte tres comidas. Lo mismo se aplica a cualquier carne, incluido el cordero.

Hummus Pita Turkish con cordero picado

Las albóndigas de cordero restantes son excelentes para usar con esta receta para cordero y hummus pita. Siempre compro mi carne del carnicero porque no está pre-empaquetado en una libra y puedo obtener exactamente lo que necesito. Otra ventaja de la compra de carne en la carnicería es que puede obtener una variedad de cortes y no hay aditivos adicionales para la carne.

Este cordero turco que brilla los sabores del Mediterráneo no solo es absolutamente delicioso, sino También son fáciles y rápidos para prepararse. El uso del hummus como base conduce solo a un nuevo nivel. Es un plato simple, pero nada es peatonal. Es una excelente manera de drenar las sobras. Hummus también de tu última fiesta. Por supuesto, ningún hummus comprado en la tienda corresponde al hummus casero.

¿No le gusta la carne de cordero? No tenga miedo: use carne picada o hamburguesa restante. No son solo buenos para usar en la ensalada de hamburguesas con queso. ¡Disfruta!

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receta de pita turca con hummus y cordero molido

Con excelentes sabores mediterráneos, estas pita turcas con #hummus y #lamb Terreno son una excelente manera Para usar #Teftufts, así como super fácil y rápido para prepararse. #Recipe #easy #quick Haz clic aquí para tweet

ingredientes: para 2-4 personas

  • ½ lb de cordero molido
  • 2 cucharaditas de oliva de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 cucharaditas de cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de cucharadita de caña
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de escamas de chile picante (otro si lo desea)
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza sin semi tomate picada
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 4 libras (6 pulgadas)
  • 1 taza de hummus simple
  • ¼ taza de cilantro fresco, picada

  • 2 cucharadas de tuercas de pino tostadas

  • Reemplace el cordero con carne picada o pavo.
  • Use menta en lugar de cilantro.
  • Monte 4 pulgadas de combatientes, córtalos por la mitad o cuñas y servir como pequeños mordeduras a la siguiente reunión

Direcciones:

  1. Precalienta la cuadrícula a 550 grados Fahrenheit.
  2. calienta una gran sartén de hierro fundido o antideslizante a fuego medio-alto. Agregue el cordero y cocine 5 minutos o hasta que se vuelva dorado, rompiendo piezas grandes con la parte posterior de una cuchara de madera. Retire el cordero de la sartén.
  3. Agregue aceite en la sartén y mezcle para cubrir. Agregue cebollas y freír hasta que esté suave, unos 5 minutos. Agregue el ajo, el comino, el orégano, las copos de canela, sal y chile; Salta 1 minuto. Añadir agua y tomate. Trae la mezcla a lo largo del calor. Cocine 5 minutos o hasta que los tomates comiencen suavemente. Añadir el cordero cocido. Cubrir, reducir el calor y cocinar en otros 5 minutos. Añadir jugo de limón.
  4. Ponga la pita en una sartén. Grid 1 minuto por lado o hasta que se vuelva crujiente. Distribuye 3 cucharadas de hummus en cada ronda. Cubra cada porción con 1/4 de la mezcla de cordero. Espolvorear con cilantro y nueces.

Turkish Hummus Pita con cordero picado

Con un esfuerzo mínimo y resultados deliciosos, este Hummus Pita turco con cordero molido es el tipo de cosas Que comas felizmente todas las noches de la semana.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Tiempo total 35 minutos

Porciones: 4

  • ½ lb de cordero molido
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 doion
  • 2 dientes de 2 clavos de ajo, picado
  • 2 cucharaditas de comino picadito
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de cucharadita de caña de canela
  • 1 / 2 cucharaditas de sal
  • 1/8 cucharadita de escamas de chile picante Más si lo quiere
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de tomate sin Picada semi
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 4 6 pulgadas Pates
  • 1 taza de hummus simple
  • ¼ taza de fresco picado Coriandro
  • 2 cucharadas de pi Toasted Noli
  • precalienta la cuadrícula a 550 grados Fahrenheit.
  • calienta una gran cacerola de hierro fundido o antideslizante a fuego medio alto. Agregue el cordero y cocine 5 minutos o hasta que esté dorado, rompiendo trozos grandes con la parte posterior de una cuchara de madera. Retire el cordero de la sartén.
  • Agregue aceite en la sartén y mezcle para cubrir. Agregue cebollas y freír hasta que esté suave, unos 5 minutos. Agregue el ajo, el comino, el orégano, las copos de canela, sal y chile; Salta 1 minuto. Añadir agua y tomate. Trae la mezcla a lo largo del calor. Cocine 5 minutos o hasta que los tomates comiencen suavemente. Añadir el cordero cocido. Cubrir, reducir el calor y cocinar en otros 5 minutos. Añadir jugo de limón.
  • Ponga la pita en una sartén. Grid 1 minuto por lado o hasta que se vuelva crujiente. Distribuye 3 cucharadas de hummus en cada ronda. Cubra cada porción con 1/4 de la mezcla de cordero. Espolvorear con cilantro y nueces.

~ consejos libres ~

  • Reemplace el cordero con carne picada o pavo.
  • use la menta en lugar de cilantro.
  • Monte la falsa de 4 pulgadas, córtelos por la mitad o las cuñas y sirva como pequeñas mordeduras en la próxima reunión.

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