Las Mejores Galletas De Mantequilla De Maní Suave

Cuando piensas en lo que sería el equipo de galletas estelares, creo que se rompe así:

  • galletas de chocolate
  • Galletas de mantequilla de maní
  • COOKIES DE AZÚCAR
  • Galletas de avena y pasas

Por, por supuesto, hay toneladas de otras galletas fantásticas (hola pastelería, huellas dactilares, snickerdoodles, bolas de nieve y macarrones, solo para Nombra unos pocos), pero estos cuatro son los elementos esenciales. Son las cookies que siempre aparecen en las bandejas de galletas, para las cuales la familia de todos tiene más recetas, son fáciles de preparar y evocar recuerdos de las cookies más nostálgicas.

de estos, siempre tuve el lugar más pequeño para galletas de mantequilla de maní. Hay algo en aquellas galletas crujientes cargadas con mantequilla de maní y enrolladas en azúcar crujiente que me recuerda estar sentado en la antigua cocina de mi madre y lamiendo las baterías, lo que le ayuda a rodar esos gnocchi y presiona los dientes de un tenedor.

puede ser parcial, pero creo que estas son las mejores galletas de mantequilla de maní!

¿Cómo se producen las galletas de mantequilla de maní?

Buenas noticias: ¡Es fácil!

Esta receta está directamente desde el libro de la receta de mi madre, y lo que cocinamos desde que era un niño. Me imagino que vino desde el fondo de un frasco de mantequilla de maní, pero no tiene una fuente que figura en la lista.

es una lista simple de ingredientes: harina, bicarbonato de sodio, sal, mantequilla de maní (¡Obviamente!) Azúcar de caña, mantequilla, leche y vainilla. Se tarda cinco minutos en mezclarlos, luego enrollar la masa en albóndigas de un tamaño de cuchara, enrollarlos en el azúcar granular, luego presione los dientes de un tenedor en un modelo cruzado en la parte superior.

por qué ¿Estás haciendo signos de horquilla en las galletas de mantequilla de maní?

¡Buena pregunta!

La masa de la galleta de mantequilla de maní es un poco densa, por lo que la presiona ayuda a aplastarlos un poco para que Cocinan más uniformemente. Y, bonificaciones! ¡Ya que esta es una característica tradicional de las galletas de mantequilla de maní, siempre podrás verlas en una sartén sin tener que preguntar qué tipo de cookie es!

¿Puedes usar la mantequilla en lugar de la mantequilla?

en una palabra, no.

El acortamiento evita que las cookies se propaguen demasiado, evita que se desmoronden y garantizan que son hermosos y suaves. Reemplácelo con mantequilla alteraría significativamente la consistencia de las cookies y, por favor, no lo hagas. Ahora produce mantequilla con sabor a mantequilla que he usado de vez en cuando si está preocupado por el gusto.

¡Las galletas de mantequilla de maní pueden congelarse?

¡Sí! Se congelan excepcionalmente bien.

Puede congelar las albóndigas (enrollando el azúcar y cruzarlas antes de cocinar), o congelar las galletas cocidas. ¡Manténgase en el congelador por un máximo de 3 meses y luego diviértase!

Variantes de galletas de mantequilla de maní

Mientras que esta receta es un clásico simple, hay toneladas de otras variedades que flotan en Internet, así que echemos un vistazo a algunos de los más populares:

  • Galletas de mantequilla de maní sin huevos: si conoce a alguien con una alergia al huevo o tiene un amigo vegano, dé una apariencia En estas galletas de mantequilla de maní sin huevos. Estos también se fabrican sin azúcar de caña o azúcar normal en granulado.
  • Bizcochos de mantequilla de maní sin harina: estas galletas de mantequilla de maní sin harina son super fáciles y envasadas con toneladas de aroma de mantequilla de maní!
  • Galletas de mantequilla de maní con 3 ingredientes. – ¡Otro clásico! Las viejas galletas de la mantequilla de maní de 3 ingredientes no podrían ser más fáciles de preparar.
  • galletas de chocolate con mantequilla de maní – ¡Aquí tengo una receta favorita para las galletas de mantequilla de maní con gotas de chocolate!
  • mantequilla de maní Galletas con besos – flores icónicas de mantequilla de maní hechas con besos de Hershey, una comida de base navideña.
  • galletas de mantequilla de maní – Una de mis recetas favoritas de galletas es mantequilla de maní y galletas con gotas de chocolate con copos de avena. Si quieres que puedas saltar las gotas de chocolate!
  • No cocinar las galletas de mantequilla de maní: puede preparar galletas de mantequilla de maní pastizadas o una receta más sencilla para las galletas de mantequilla de maní cocinadas con 4 ingredientes.

Aquí está: Galletas de mantequilla de maní en su maravillosa y deliciosa gloria. Junto con las galletas con gotas de chocolate, estas son las mejores comidas alimentarias para mí.

son increíblemente fáciles de hacer y pertenecer a todas las bandejas de galletas de Navidad, tablas de galletas de bodas y placa de merienda después de la escuela hasta el final. de los tiempos.

(PS: Si usted es un tipo o galón de mantequilla de maní denso, asegúrese de revisar mis galletas con mantequilla de maní espesor y gomismo y galletas a la mantequilla de maní gruesa.)

Hace cuatro años: S’Mores Ice Cakecinque hace años: Galletas de bolos lecheros con salsa de salchichas hace años: pasteles de cangrejo con salsa remouladeden hace años: pasta y pasta de pollo

averiguar cómo preparar las galletas de mantequilla de maní :

Easy Peanut Butter Galletas

Porciones: 36 Galletas Preparación: 22 minutos Cocción: 8 minutos Total: 30 minutos ¡Galletas clásicas de mantequilla de maní clásico! Directamente desde la caja de recetas de mi madre, estas cookies son fáciles de preparar, ricas en aroma de mantequilla de maní y súper lisas.

  • 1 taza de harina para todos los usos
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • crecupcreamy manteca de maní
  • ½ acortamiento
  • 1¼ taza de azúcar de la luz de la luz
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 huevo
  • de azúcar granulada (para hacer galletas)

USUAL ESTADOS UNIDOS – SISTEMA DE METRICO

  1. Precalienta el horno a 375 grados F. Revestimiento de hojas para hornear con pergamino o una alfombrilla de silicona.
  2. en un tazón pequeño, mezcle La harina, la sal y el bicarbonato de sodio juntos.
  3. en un tazón, agregue la mantequilla de maní, la mantequilla, el azúcar de la caña, la leche y la vainilla. Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclada, aproximadamente 2-3 minutos. Añadir el huevo y batir hasta que se mezcle. Reduzca la velocidad a un mínimo y agregue gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de crema, agitando hasta que se combinan.
  4. Coloque el azúcar granulado en un tazón pequeño. Saca una cucharada de pasta y rollos en una bola entre las palmas de las manos. Enrolle la masa en el azúcar y colóquela en la bandeja para hornear, a unos 2 pulgadas de distancia. Sumerja sus dientes de un tenedor en el azúcar y haga un esquema cruzado en las galletas, aplanándolos ligeramente.
  5. hornee en el horno de 7 a 8 minutos o hasta que esté listo y comienza a marrón. Cool 2 minutos en una sartén antes de retirarla en una cuadrícula para enfriarla por completo. Las cookies se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 1 semana o congelado durante hasta 3 meses.

Los valores nutricionales se basan en una cookie de calorías: 111 kcal Grasas: 5 g Grasas Saturi: 1 g Colesterol: 4 mg Sodio: 100 mg Postasio: 54 mg Carbohidratos: 13 g Azúcar: 8 g Proteína: 2 g Vitamina A: 10% Fútbol: 12% Hierro: 0.5%

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