Los Mejores Vertederos Para La Cena

sándwiches suaves y esponjosos para la cena casera. Son burrosi, sciccosi y perfectamente dorado al aire libre. ¡Son el rollo perfecto para servir junto con sus comidas, sopas o cenas favoritas!

rollos de cena fácil

Estos sándwiches son perfectos, suaves y burrosis. ¡Me recuerdan a los rollos de cena de Rodas en los que crecí comiendo! Están perfectamente emparejados con sopas, ensaladas, cenas o sirviendo durante las vacaciones. ¡La parte más difícil de esta receta es esperar a que la masa se levante!

Esta receta produce 15 rollos de comedor. ¡Perfecto para una multitud! Lo mejor es que solo necesitas 7 ingredientes para preparar estos blandos blandos. ¡Esta es realmente la mejor receta del sándwich! Esto es lo que necesita:

ingredientes

  • leche: uso el 2% porque siempre lo tenemos a su alcance. También podría usar leche entera.
  • levadura: Siempre uso la levadura instantánea, sin embargo, es posible usar la levadura activa. El tiempo de levadura aumentará unos 30 minutos.
  • miel: amo el sabor de la miel en estos rollos. Si no tiene la miel, puede reemplazar el azúcar granulado.
  • huevo: se usa para estructurar pan y para ayudarlo a subir.
  • MUTHEL: Agregue sabor y hace Los sándwiches suaves y suaves.
  • Venta: Ayuda a estructurar pan y agregar sabor.
  • harina: uso esta harina para todos los usos, sin embargo, es posible usar harina de pan o Harina integral.
  • opcional: me gusta hacer un lavado de huevos (1 huevo batido con 1 cucharada de agua). También puede hacer mantequilla derretida cepillada en la parte superior.

Cómo preparar los bollos de la cena

  • Haga la masa: agregue leche y levadura un mezclador y mezcla unir. Dejar reposar durante 5 minutos. Añadir miel, huevo, mantequilla, sal y 1 taza de harina. Batir hasta que se combinen, luego raspe los lados del tazón. Agregue la harina restante y el latido durante 2-3 minutos o hasta que la masa se combine y forme una bola. Si la masa todavía parece pegajosa y no se forma en una bola, agregue más harina. (Empezco de 3 tazas y trabajo hasta 3 1/2 si es necesario)
  • Aumento (primera vez): Trabajar con las manos harinadas Agarrar la bola de pasta y transferirla a un gran tazón de chapoteo con spray de cocina Antiadherente o aceite. Gire la bola de masa para cubrir con aceite. Cubra con una toalla y colóquela en una zona caliente para duplicar las dimensiones de unos 90 minutos.
  • Divide y forma en rollos: grasa una sartén de 9 x 13 con aerosoles de cocina antiadherentes, reservado. Una vez que la masa se duplica, golpéala y llévela en 15 bolas.
  • aumento (segunda vez): coloque las bolas de masa en la sartén preparada y cubra por otra hora.
  • hornee : En un horno de 350 grados durante 20-25 minutos o hasta dorada marrón.
  • servir: los sándwiches se sirven cepillados con mantequilla extra en la parte superior!
  • Memorize: En un hermético Contenedor a temperatura ambiente durante un máximo de 5 días.

Variaciones

  • Rollos de hierbas: agregue 2 cucharadas frescas o 2 cucharaditas de tomillo seco, romero o albahaca .
  • ajo: agregue un ajo fresco o en polvo.
  • Queso: Cortar el corte Cheddar sería fantástico mezclado y rallado en la parte superior!

  • ¡Si no tiene un mezclador de soporte, puede hacer estos pasos! Simplemente amase la masa a mano hasta que sea más pegajosa y se une a la masa.
  • para hacer que estos rollos para la cena de levadura son los mismos, me gusta distribuir pasta en un rectángulo y cortarlo en 15 piezas. Otra forma de obtener rollos del mismo tamaño es medir la masa en una escala de cocina y dividir el número de rollos que desea lograr. ¡Esto le dará cuántas onzas deben ser cada disparo!

¡Estos sándwiches se pueden preparar de antemano?

¡Sí! Puedes seguir las indicaciones de hasta 2º ascenso. Luego coloque los rollos crudos cubiertos en el refrigerador durante la noche. Permítales alcanzar la temperatura ambiente mientras el horno está precalentando y cocine como se muestra. ¡También puede congelar estos sándwiches crudos por un máximo de un mes!

Qué servir con esta receta de rollos de cena

Rollos de cena

sándwiches blandos y esponjosos Para la cena casera. Son burrosi, sciccosi y perfectamente dorado al aire libre. ¡Son el rol perfecto para servir junto con sus comidas, sopas o cenas favoritas!

  • 1 taza de leche (utilicé 2%) calentada a 115 f.
  • 1 cuchara de la levadura instantánea
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 huevo grande
  • 1/4 taza de mantequilla salada a salada, suavizado
  • 1 cucharadita de sal
  • 3-3 tazas y 1/2 harina para todos los usos
  • 1 huevo batido más 1 cucharada de agua para lavar los huevos opcionales

  1. Agregue leche y levadura a un mezclador y mezcle para unirse. Dejar reposar durante 5 minutos.
  2. Añadir miel, huevo, mantequilla, sal y 1 taza de harina. Batir hasta que se combinen, luego raspe los lados del tazón.
  3. agregue la harina restante y el latido durante 2-3 minutos o hasta que la masa se combine y forme una bola. Si la masa todavía parece pegajosa y no se forma en una bola, agregue más harina. (Comienzo de 3 tazas y trabaje hasta 3 1/2 si es necesario)
  4. Trabajar con las manos harinadas Agarra la bola de la pasta y transfiérala a un gran tazón de salpicaduras con rociadores de cocina o aceite antiadherentes. Gire la bola de masa para cubrir con aceite. Cubra con una toalla y colóquela en una zona caliente para duplicar las dimensiones de aproximadamente 90 minutos.
  5. grasa A 9 x 13 sartén con rociado de cocina antiadherente, reservado.
  6. Una vez, la masa se duplica, pulsa y llévela en 15 bolas.
  7. Coloque las bolas de masa en la sartén preparada para otra hora.
  8. cuando esté listo para Cocine el horno de precalentamiento a 350 grados.
  9. Lave los huevos golpeando el huevo y el agua en un tazón pequeño. Cepille sobre cada rollo.
  10. Poner en el horno y cocinar durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado. Si las partes superiores se vuelven demasiado marrones, solo cubra con una hoja o baje la parrilla del horno en la parte inferior.
  11. sirve sándwiches calientes con mantequilla derretida cepillada arriba si lo quieres!

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