Moneda De Mostaza De Pollo Y Arroz

Pollo y arroz con miel y mostaza – ¡Recetas latinas!

Mi esposo ama la salsa de pollo desde cero. Decidí intentar revivirle un poco con miel y mostaza de Dijon, ¡y resultó ser muy bueno! Incluso mejor de lo que tenía en tu mente. Esta salsa sería buena en espaguetis, arroz o puré de papas.

Pollo de mostaza de miel y arroz

ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, triturado

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

3 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de harina para todos los usos

3 tazas de leche enteras

1 Cube de caldo de pollo

2 cucharadas de mostaza Dijon

1 cucharada de miel

cipolline brass

perejil para decorar

Arroz blanco cocinado

Direcciones

Espolvoree las pechugas de pollo que se cortaron y trituraron con sal y pimienta. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir la pechuga de pollo y marrón en ambos lados. Unos 4 minutos cada uno. Continuarán cocinando en la salsa. Retirar de la sartén y dejar de lado. Agregue la harina al goteo de la sartén y batir hasta un rouze suave. Añadir la leche y continúa sestrando hasta que se incorpore todo. Agregue el caldo de pollo, la mostaza Dijon, la miel y las cebolletas. Calentar hasta el hervor. Reduce el fuego y agregue la pechuga de pollo en la sartén. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Gire las pechugas de pollo en la salsa cada 5 minutos. Lo haces cuando la salsa se engrosa a tu gusto y el pollo está bien cocinado. Espolvoree con perejil y sirva sobre arroz blanco caliente cocido.

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