Mosis Ampalaya En Camarones

El Ginisang Ampalaya en Hipon es un delicioso liberado de verduras basado en bittermelon, camarones, tomates y huevos. Es encantador y nutritivo, así como económico.

es divertido cuántas historias hay esposas sobre la liberación de ampalaya de su acidez natural. Un amigo me dijo: «El cocinero debería sonreír y cantar mientras cocina el ampalaya» y otro amigo dijo: «El cocinero debe ser virgen».

Bueno, ya que no tengo una provisión brillante y yo ¿No era puro en pensamientos o acciones durante al menos dos décadas, fui sentenciado por AMARA AMPALAYA? ¡Ninguna dama, porque afortunadamente tengo algunos trucos en mi bolsa sobre cómo conquistar el bittermelon!

Un método tradicional para preparar Ampalaya es dejar que las rodajas se depositen en la sal hasta que empiecen a llorar, luego apriete a llorar. Retire la amargura. No soy un gran partidario de esta técnica porque la calabaza amarga es una fuente inagotable de nutrientes. ¿Por qué agotar las verduras de sus jugos beneficiosos?

Siguiendo estos simples consejos a continuación, su próximo Ginisang Ampalaya en el Hion será más apetecible sin la salazón habitual. Pruébame y avíseme lo que piensas en los comentarios.

Cómo reducir la amargura en el ginisang ampalaya

    • Utiliza las calabazas más jóvenes y más verdes que puede encontrar porque cuando se madura de vegetales y gira Amarillo, el sabor amargo se intensifica.
    • Asegúrese de raspar toda la médula blanca dentro y cortar la carne verde lo más delgada posible.
    • continúa mezclando a un mínimo y no lo hace Cocinar demasiado.
    • El azúcar, utilizado en la relación correcta, puede ayudar a neutralizar los sabores amargos. Espolvoree la placa con aproximadamente 1/2 cucharadita junto con sal y pimienta.

    Si está buscando platos de vegetales simples, estos ampalayas de camarón saltados deben estar girando para sus comidas regulares.

    No solo es rápido y fácil de realizar en menos de 30 minutos, sino que también es conveniente y adaptable. Puede saltar las langostinos para una versión vegetariana o reemplazarlos con cerdo molido o en cubitos para cambiar fácilmente los sabores.

    es una gran comida sola con arroz al vapor o como acompañamiento a carnes a la parrilla o frito. ¡Con ampalayas crujientes y tiernas, camarones gordos, tomates jugosos y huevos suaves, es deliciosa y nutritiva!

    ¿Quieres otras formas de disfrutar del bitterman? ¡Hazlo con carne o sardinas!

    Ginisang Ampalaya en Hipon

    El Ginisang Ampalaya en Hipon es una deliciosa verduras asustadas basadas en bittermelon, langostinos, tomates y huevos. Es delicioso y nutritivo, así como un económico.

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    los ingredientes

    • 4 AMPAUSDA MEDIO
    • 1 cucharada de aceite de canola
    • 1 cebolla, pelada y cortada en rodajas finas
    • 2 dientes de ajo, pelados y picados
    • 2 Tomates grandes, picado
    • 1 cucharada de salsa de pescado
    • 1/2 libras de camarones medianos, pelados y marinados
    • 1 taza Agua
    • 2 huevos batidos
    • 1/2 cucharadita de azúcar
    • sal y pimienta a gusto

    instrucciones

  • Corte el ampalaya a lo largo y con una cuchara, retire las semillas y raspe la médula blanca. Cortar en rodajas finas y ponerla en un tazón de agua fría hasta que sea necesario. Drene bien cuando esté listo para su uso.
  • En una sartén ancha a fuego medio, caliente el aceite. Añadir cebollas, ajo y tomates. Cocine, revolviendo regularmente, hasta que se ablande.
  • Agregue la salsa de pescado y cocine durante aproximadamente 1 minuto.
  • agregue langostinos y continúe cocinando, revolviendo de vez en cuando, hasta que los langostinos empiecen a Cambiar color.
  • Agregue agua y pleve a ebullición.
  • agregue ampalaya y mezcle suavemente para combinar. Cocine por aproximadamente 2-3 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes.
  • en una corriente delgada, agregue los huevos y mezcle suavemente para distribuirlos. Continúe cocinando durante aproximadamente 1 minuto o hasta que se hayan puesto los huevos.
  • Temporada con azúcar, sal y pimienta al gusto. Servir caliente.

nutrición

calorías: 157kcal | Carbohidratos: 9G | Proteína: 16G | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 1 g | Colesterol: 225mg | Sodio: 836mg | Potasio: 478mg | Fibra: 3G | Azúcar: 3G | Vitamina A: 16.3% | Vitamina C: 105.7% | Fútbol: 12.4% | Hierro: 11.9%

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