{No Hornee Bayas} Bayas Y Postre De Pretzel

Pretzels crujientes y un relleno cremoso son sazonados con muchas fresas y arándanos, haciendo de este postre al postre salado nuestro postre favorito de verano.

Hace varios años, mi tía me hizo saber la famosa ensalada de dunks salados. (Si no está familiarizado con él, solo Google y verá que es bien conocido y amado). Nunca había oído hablar de él antes y me enamoré del primer bocado. . Creo que podría comer 3 porciones ese día, ¡incluso elegirlo en lugar del pastel para el postre!

La «ensalada» de Pretzel de fresa no es en absoluto una ensalada. Es un postre en capas que comienza con una corteza pretzel, luego un queso cremoso dulce y una capa de batidor fresco, y es superado por una capa de jalea de fresa. Es absolutamente delicioso y nadie puede resistir una rebanada.

Este postre de pretzel con bayas es mi punto de inflexión en esa receta. Hecho sin un látigo o una jalea fría, este postre es un primo muy menos dulce, pero aún completamente irresistible desde el original. Comience con una capa de corteza pretzel con un relleno cremoso ligeramente azucarado. Cubierto por una abundancia de bayas frescas, me encontré volviendo a las papas fritas después de las fichas toda la noche.

Pretzels crujientes y un relleno cremoso se sazon con muchas fresas y arándanos, lo que hace de este postre en la sal de donas nuestra Postre de verano favorito.

porciones: 9-12 porciones

ingredientes

  • ingredientes Corteza:
  • Pretzel Twist 3 Copas en miniatura
  • 1/3 de la taza de mantequilla, derretida
  • 1/4 taza de azúcar marrón claro
  • llenar ingredientes:
  • 16 onzas de Crema de queso
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3/4 taza de crema
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • Ingredientes de cobertura:
  • 2 1/2 tazas de fresas picadas frescas
  • 1 1/2 tazas de arándanos frescos

instrucciones

  • aplastan finamente los pretzels en un robot de cocina, una licuadora o con un rodillo en un sobre pesado con cierre AZ IP. Ponga las migas en un tazón promedio. Agregue la mantequilla fundida y el azúcar de caña y mezcle para unirse. Presione la mezcla de corteza en la parte inferior de una sartén 8 × 8.
  • en un tazón grande, agregue la crema de queso y el azúcar. Batir hasta que se combinen, unos 2 minutos. Añadir crema densa, extracto de vainilla y sal. Golpear suavemente, unos 4 minutos. Vierta sobre la corteza y suave con una espátula.
  • arriba generosamente con bayas. Refrigere al menos 2 horas antes de servir. ¡Disfrute!

Notas

Me encantó la costra desmenuzada con trozos crujientes de pretzel, pero si prefiere una corteza más tradicional (que también se reducirá más fácilmente) Para moler cada pieza de pretzel en migas delgadas.

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