Pomelo Y Ensalada De Aguacate Con Cohete

Cómo algunos de ustedes lo sabrán, soy un día de San Valentín y en su mayor parte lo amo (juego completo de palabras). Es muy especial en unas vacaciones basadas en chocolate, corazones, besos y dulzores, pero a veces puede chupar.

cuando era más joven (y ninguno de mis amigos tuvo otras personas importantes durante más de 2 semanas en Un tiempo) estaba bien, pero ahora es lo suficientemente difícil para encontrar un amigo que no tiene planes para el 14 de febrero. Y luego está la cuestión de cenar para celebrar. En caso de que no lo supiera, todos y su libro de su hermano salgan a una buena cena en el Día de San Valentín, la mayoría de los restaurantes no necesitan su menú normal y los precios parecen más y más caros. Lo mismo ocurre con las flores!

así, dado esto, Isaac y yo a menudo salimos a cenar antes o después del gran día y cocinar en casa en el Día de San Valentín.

Esta ensalada Se produjo hace aproximadamente un año cuando supe que estábamos en casa y me inspiré en una receta de que uno de mis mejores amigos compartió conmigo hace años.

La toronja está en temporada durante los meses de invierno y el rojo. Y la rosa se adapta perfectamente a la combinación de colores del Día de San Valentín, por lo que si vas a quedarse este año, ¿por qué no haces tu día de San Valentín (o tú) esta deliciosa ensalada? Apuesto a que te enamorarás de la mezcla de arugula picante, aguacate cremoso, queso azul y fruta. Puede servir como aperitivo o ensalada o agregar algo de proteínas y servir como plato principal. Creo que sería genial con los mariscos, tal vez camarones, vieiras o salmones a la parrilla.

impresión

Descripción

ingredientes

  • 3-4 tazas de arugula fresca u otras verduras Sostenga
  • 1 pomelo, segmented
  • 1/2 Aguacate, Cortar
  • 2-3 cucharadas de nueces picadas
  • 2-3 cucharadas de queso azul fresco, desmenuzado
  • 2-3 cucharadas de arándanos secos
  • 1/4 de condimento balsámico de base

Instrucciones

  1. Divide el cohete entre dos cuencos de ensalada. Cubrir cada uno con los otros ingredientes. Servir con condimento balsámico.

nutrición

  • Tamaño de la porción: 1/2 Receta
  • Calorie 338
  • Azúcar: 8G
  • FAT: 24G
  • Carbohidratos: 27G
  • FIBRA: 4G
  • Proteína: 6G

Palabras clave: pomelo y ensalada de aguacate

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