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Receta Cocadas de manjar

Ingredientes para la receta de cocadas de manjar (Para 12 unidades o más)

  • 200 gramos de coco rallado
  • 1 kilogramo de manjar
  • 500 gramos de galletas de vainilla o mantequilla

Preparación

  1. Muele bien las galletas hasta dejarlas con una textura media (ni polvo, ni trozos grandes)
  2. Mezcla de a poco las galletas molidas con el manjar, tiene que quedar con la consistencia justa para que puedas manipular la mezcla.
  3. Con las manos moldea bolitas del tamaño que prefieras.
  4. Pásalas por el coco rallado.
  5. Dispone las bolitas en una bandeja y déjalas enfriar por dos horas en la heladera.

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