Receta de Cuchuflis Caseros

La receta de cuchuflis es la ideal para aquellas tardes frias de invierno para sorprender a tu familia.

Ingredientes de la Receta de Cuchuflis

Para la masa:

  • 5 cucharadas de harina común
  • 2 claras de huevo
  • 4 cucharada de mantequilla pomada
  • 70 gramos de azúcar flor

Para el relleno

  • 300 gramos de Manjar 

Preparación de la Receta

  1. Lleva la mantequilla a punto pomada, añádele el azúcar y bate bien.
  2. Agrega las claras de huevo y sigue batiendo.
  3. Añade la harina y mezcla bien hasta obtener una masa de textura lisa y homogénea.
  4. Precalienta el horno a 180 °C.
  5. Prepara una placa de horno de silicona.
  6. Toma una porción de la masa con una cuchara sopera y colócala sobre la placa formando un círculo con fino espesor.
  7. Hornea hasta que estén dorados, pero blandos (aproximadamente 3 minutos)
  8. Aun calientes enróllalos en palitos de madera de 1 a 2 cm de diámetro y enfríalos hasta que se endurezcan. 
  9. Una vez fríos, te quedarán unos tubos de masa para rellenar.
  10. Coloca el manjar en una manga y rellena los cuchuflis a gusto.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta