Tostadas De Hummus Con Huevos Revueltos

Mis hijos a menudo ordenan huevos y tostadas para el desayuno, así que me encanta encontrar formas divertidas y creativas de hacerlo interesante y maximizar la nutrición.

¡Incluso si no hay nada malo con la tostada de mantequilla (¿quién no lo ama?), Decidí cambiarlo recientemente con el hummus de Sabra para dar a la proteína, fibras y grasas saludables saludables. .

Esta tostada para el desayuno decente de hummus puede parecer elegante, pero no podría ser más fácil prepararse. Mientras los huevos cocinan, solo propagan tostadas con su sabor favorito de hummus sabra.

luego agregue las rodajas de tomate y cubra con huevos calientes. El toque final? Una pellizca de Za’atar, mi mezcla de especias de Medio Oriente favorita que se puede encontrar en línea, en tiendas étnicas o en la mayoría de los minoristas importantes.

No está seguro de qué hacer con una bolsa de Za’atar después de eso ? Te cubrí. ¡Mezcle en una ensalada gorda, espolvoréela con una coliflor de carne asada o úsela en carnes a la parrilla!

Pero en primer lugar, prepare este fantástico hummus con huevos. Prometo que será un nuevo desayuno favorito.

Las horquillas no son obligatorias.

Esta tostada de desayuno fácil y rápida está hecha con abundante pan integral, hummus creamy sabra, huevos revueltos y za’atar.

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 15 minutos

porciones4 Calorías 182kcal

ingredientes

  • 4 rebanadas de pan integral (tostada)
  • 1/2 taza de Sabra Hummus (cualquier sabor)
  • 1 tomate medio (en rodajas sutilmente)
  • li> Sal y pimienta al gusto)

  • 8 huevos (revueltos o cocinados al gusto)
  • 2 cucharaditas de cebolletas (esquema opcional)

instrucciones

  • para hacer un brindis en el desayuno, difundir 2 cucharadas de hummus sabra en cada tostada. Ponga dos rebanadas de tomate sobre cada rebanada. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.
  • luego detenerse con los huevos calientes cocidos para ordenar (me gusta raspar para esta receta) y luego espolvorear cada pieza con 1/2 cucharadita de za’atar. Decorar con cebolletas para servir si lo quieres.

nutrición:

parte: 1 pieza | Calorías: 182kcal | Carbohidratos: 6G | Proteína: 13g | Grasas: 11g | Grasas saturadas: 3G | Colesterol: 327mg | Sodio: 247 mg | Potasio: 209mg | Fibra: 2G | Azúcar: 0g | Vitamina A: 560 UI | Vitamina C: 1.3 mg | Fútbol: 70mg | Hierro: 3 mg

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